tag:blogger.com,1999:blog-935579778022790672024-03-05T10:23:09.235+03:00a little of inspirationXarahttp://www.blogger.com/profile/09728392088414340488noreply@blogger.comBlogger32125tag:blogger.com,1999:blog-93557977802279067.post-40697548794598810912011-04-21T19:05:00.006+03:002011-04-21T20:11:05.195+03:00ΤΣΟΥΡΕΚΙ ΦΟΡΜΑΣ<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOGLhEBRUA2SDk72AsqI5gg8ji4mxxI6j8Ewu3MhiILHNfEaDTVcmYrp5y5bVRGJw-YQkAvSSwg3y8flks3GJL18cPsdxSLDohlIc9bAKgVoz7K0-jzVUkbO5kttuqPl87G_N4KFrMM54/s1600/tsoureki+2.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 285px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOGLhEBRUA2SDk72AsqI5gg8ji4mxxI6j8Ewu3MhiILHNfEaDTVcmYrp5y5bVRGJw-YQkAvSSwg3y8flks3GJL18cPsdxSLDohlIc9bAKgVoz7K0-jzVUkbO5kttuqPl87G_N4KFrMM54/s400/tsoureki+2.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5598070310199985714" border="0" /></a>Όταν έρχεται το Πάσχα λέω <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_0">ότι</span> λατρεύω το Πάσχα, τις μυρωδιές,τα <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_1">χρώματά</span> και τις αναμνήσεις <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_2">από</span> τα παιδικά χρόνια.<br />Όταν πάλι έρχονται Χριστούγεννα λέω <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_3">ότι</span> σαφώς υπερτερούν του Πάσχα λόγω ατμόσφαιρας.<br />Δεν ξέρω μάλλον είμαι αναποφάσιστη!<br />Αυτό που ξέρω με σιγουριά είναι <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_4">ότι</span> λατρεύω τα τσουρέκια!<br />Και <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_5">επειδή</span> πολλά λένε για τη δυσκολία θα σας δώσω μια συνταγή για τσουρέκι φόρμας που το φτιάχνω κάθε φορά με επιτυχία!<br />Θέλει προσοχή σε δύο απλά πράγματα!<br />Τη θερμοκρασία του γάλατος όταν βάζουμε την μαγιά και το πιο σημαντικό: υ π ο μ ο ν ή!<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhP6xa9m7Vu4ayo8eJQsw56uG1wyFWgLZjz6XVj7oZWl6TMn7IY-dEW98hi6gi-A_xl6OJqdCxlEenbbnY-CcnUoC9Z3VGNVhbrk_IEOC5FeMEk6JiktLdmJ407icpSlSdQAEDOVOK2OE0/s1600/tsoureki+4.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 232px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhP6xa9m7Vu4ayo8eJQsw56uG1wyFWgLZjz6XVj7oZWl6TMn7IY-dEW98hi6gi-A_xl6OJqdCxlEenbbnY-CcnUoC9Z3VGNVhbrk_IEOC5FeMEk6JiktLdmJ407icpSlSdQAEDOVOK2OE0/s400/tsoureki+4.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5598069452528451586" border="0" /></a>Την συνταγή την βρήκα στο περιοδικό <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_6">Real</span> <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_7">Food</span> (<span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_8">τεύχος</span> 37-Απρίλιος 2009).<br /><br /><span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_9">Τα</span> υλικά:<br />3/4 <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_10">κούπας</span> χλιαρό νερό<br />3/4 <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_11">κούπας</span> ζεστό <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_12">γάλα<br /></span>2 κουταλιές βούτυρο λιωμένο <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_13">συν</span> 3 κουταλιές έξτρα<br />1/3 <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_14">κούπας</span> ζάχαρη<br />1 μεγάλο αυγό<br />20 <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_15">γρ.</span> μαγιά (ψυγείου)<br />λίγο μαστίχα και <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_16">μαχλέπι</span>(<span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_17">κατά</span> βούληση)<br />5 κούπες αλεύρι για τσουρέκι(έβαλα το μαλακό βιολογικό του Βασιλόπουλου)<br /><br />για τη γέμιση:<br />180 <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_18">γρ.</span> <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_19">κουτερτούρα</span> τριμμένη<br />1/4 <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_20">κούπας</span> καστανή ζάχαρη<br />1/2 <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_21">κούπας</span> <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_22">χοντροαλεσμένα</span> φουντούκια<br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimPuhBAHd_iqYcctKlp_5hX4p_bJ4l1aMjHeZuLEcDk76Y8-oC39oHiczWgWa03OypKByo5dexFEXk11BEQWOdkkQk6JP5Y-RISKpRwNUAQCZlNfdrU4fvIZbe82V3aF6CATsPKFQO95o/s1600/tsoureki+1.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 352px; height: 400px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimPuhBAHd_iqYcctKlp_5hX4p_bJ4l1aMjHeZuLEcDk76Y8-oC39oHiczWgWa03OypKByo5dexFEXk11BEQWOdkkQk6JP5Y-RISKpRwNUAQCZlNfdrU4fvIZbe82V3aF6CATsPKFQO95o/s400/tsoureki+1.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5598069981575401250" border="0" /></a><br /><br />Διαδικασία:<br />*Σε ένα <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_23">μπόλ</span> βάζω το νερό, το βούτυρο, το γάλα, λίγο αλάτι, τη ζάχαρη και το αυγό και ανακατεύω <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_24">ελαφρά</span> με το <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_25">χερι.Προσθέτω</span> τη μαγιά σιγά σιγά και ανακατεύω να διαλυθεί <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_26">τελείως. Σκεπάζω</span> με μεμβράνη και αφήνω σε ζεστό μέρος για 15 <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_27">λεπτά</span><br />Το άφησα πάνω στο ζεστό καλοριφέρ (21 Απριλίου και δεν λέει να έρθει η άνοιξη)<br />*Ρίχνω σιγά σιγά το αλεύρι και ζυμώνω <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_28">αρκετά. Αν</span> έχω μίξερ με γάντζο ακόμα καλύτερα!<br />Όταν <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_29">γίνει</span> μια μπαλίτσα την τοποθετώ σε βουτυρωμένο <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_30">μπόλ</span>, το κλείνω με μεμβράνη και πάλι σε ζεστό σημείο για 2 ώρες τουλάχιστον.<br />*Αφού περάσει η ώρα (σίγουρα θα βρείτε <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_31">κατί</span> καλό να κάνετε), παίρνω το ζυμάρι και το ανοίγω(σε <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_32">αλευρωμένο</span> πάγκο) σε σχήμα ορθογώνιο (ή κάτι να του μοιάζει)!<br />*Στο κέντρο ρίχνω τα υλικά της γέμισης αφού τα έχω λίγο ανακατέψει. Την ρίχνω παράλληλα στην μεγαλύτερη πλευρά του ορθογωνίου μου. Κλείνω παίρνοντας ζυμάρι <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_33">απο</span> τα αριστερά, βάζω λιωμένο βούτυρο(<span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_34">απο</span> το <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_35">εξτρα</span> των υλικών) και <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_36">ξανακλείνω</span> με το ζυμάρι που έχει μείνει στα δεξιά. Αυτό που θα πρέπει να έχω μπροστά μου είναι ένα μακρύ <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_37">χοντρό</span> μπαστούνι ζύμης.<br />*Βάζω το <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_38">μπαστουνάκι</span> σε ταψί και <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_39">ξαναπεριμένω</span> μια ωρίτσα μέχρι να φουσκώσει.<br />*Ε και τώρα ήρθε η ώρα. Παίρνω την κλασική φόρμα του κέικ, βάζω λαδόκολλα (κομματάκι κομματάκι γιατί το σχήμα δεν βοηθάει) και αρχίζω να κόβω το <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_40">ζυμαράκι</span> σε ροδέλες (3 δάκτυλα περίπου πάχους). Στριφογυρίζω την κάθε ροδέλα και την τοποθετώ στη φόρμα. Θα χρειαστούν σίγουρα 2 στρώσεις.<br />*Περιμένω ένα 20<span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_41">λέπτο</span><br />*<span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_42">Προθερμαίνω</span> τον φούρνο στους 180 βαθμούς<br />*Αλείφω με μέλι ή αυγό<br />*Το ψήνω για 55-60 λεπτά.(Μετά τα 15 πρώτα <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_43">λεπτά</span> καλό είναι να βάλετε αλουμινόχαρτο για να μην καεί η επιφάνεια.)<br />*Λέω και του χρόνου!!<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimPuhBAHd_iqYcctKlp_5hX4p_bJ4l1aMjHeZuLEcDk76Y8-oC39oHiczWgWa03OypKByo5dexFEXk11BEQWOdkkQk6JP5Y-RISKpRwNUAQCZlNfdrU4fvIZbe82V3aF6CATsPKFQO95o/s1600/tsoureki+1.jpg"><br /></a>Η αλήθεια είναι <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_44">οτι</span> ίσως να είναι καλύτερα να μην βάλετε όλη τη ζύμη στην φόρμα και να κρατήσετε λίγη για άλλη πιο μικρή φόρμα ή <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_45">ταψάκι.</span><br />Απλά εγώ ήθελα να έχω ένα τεράστιο,ψηλό για φέτος.<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizsi8PDWNbMkcij7KKIQCHVvQVOjAls6uIgO_K5yrtIIYCE_mVhKmPMDQRmcK-1_N-2TAETc6p3NPlv7Qm09cvCKKmDjNJHpAoXmXC_ILEwI5A96_eQ_XuC6DJFWl6ESf-to9_d_0Tx4A/s1600/pasxa+1.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizsi8PDWNbMkcij7KKIQCHVvQVOjAls6uIgO_K5yrtIIYCE_mVhKmPMDQRmcK-1_N-2TAETc6p3NPlv7Qm09cvCKKmDjNJHpAoXmXC_ILEwI5A96_eQ_XuC6DJFWl6ESf-to9_d_0Tx4A/s400/pasxa+1.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5598069666647341506" border="0" /></a><br /><br />Επίσης παραδοσιακά σήμερα βάφουν τα αυγά!<br /><span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_46">Έτσι</span> κ εγώ πήρα <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_47">ριζάρι</span> (ειδικό φυτό για φυσική βαφή αυγών).<br />Ήθελε το χρόνο του αλλά βγήκαν καλά!!<br />Επειδή όμως όπως φαίνεται σε αυτό το σπίτι οι νοικοκυρές επιλέγουν άλλες τεχνικές, στις φωτογραφίες θα δείτε και κάποια κατακόκκινα <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_48">αυγά. Αυτά</span> είναι της μαμάς μου που δεν θέλει να <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_49">πειραματίζεται</span> με τα αυγά γιατί το έχει γρουσουζιά!<br /><br /><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizsi8PDWNbMkcij7KKIQCHVvQVOjAls6uIgO_K5yrtIIYCE_mVhKmPMDQRmcK-1_N-2TAETc6p3NPlv7Qm09cvCKKmDjNJHpAoXmXC_ILEwI5A96_eQ_XuC6DJFWl6ESf-to9_d_0Tx4A/s1600/pasxa+1.jpg"><br /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhP6xa9m7Vu4ayo8eJQsw56uG1wyFWgLZjz6XVj7oZWl6TMn7IY-dEW98hi6gi-A_xl6OJqdCxlEenbbnY-CcnUoC9Z3VGNVhbrk_IEOC5FeMEk6JiktLdmJ407icpSlSdQAEDOVOK2OE0/s1600/tsoureki+4.jpg"><span style="color: rgb(0, 0, 0);"></span><span style="color: rgb(0, 0, 0);"></span><br /></a><br /><div style="text-align: left;"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiq1JOEk1YssudLSSgOU9yjuBRLchyZ7MoqjV4aB6TnTBtV3cqf93E1O4EMMKi12EsTWT9gnHN16BGLgXUzPwEvlpc6MuRzPnefejI0nTY9ZA1Qwl3fYOPMnc1k8f6weAYK20ZyRl3ke7k/s1600/tsoureki+3.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiq1JOEk1YssudLSSgOU9yjuBRLchyZ7MoqjV4aB6TnTBtV3cqf93E1O4EMMKi12EsTWT9gnHN16BGLgXUzPwEvlpc6MuRzPnefejI0nTY9ZA1Qwl3fYOPMnc1k8f6weAYK20ZyRl3ke7k/s400/tsoureki+3.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5598069016644364818" border="0" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhP6xa9m7Vu4ayo8eJQsw56uG1wyFWgLZjz6XVj7oZWl6TMn7IY-dEW98hi6gi-A_xl6OJqdCxlEenbbnY-CcnUoC9Z3VGNVhbrk_IEOC5FeMEk6JiktLdmJ407icpSlSdQAEDOVOK2OE0/s1600/tsoureki+4.jpg"><span style="color: rgb(0, 0, 0);"></span></a><br />Θέλω να σας ευχηθώ Καλή Ανάσταση!<br />Να περάσετε όμορφα με τους αγαπημένους σας και δώστε ευκαιρία σε όλους να σας δείξουν την αγάπη τους!<br />Πολλά φιλιά<br />Χαρά!<br /></div>Xarahttp://www.blogger.com/profile/09728392088414340488noreply@blogger.com16tag:blogger.com,1999:blog-93557977802279067.post-41365857844958675802011-04-06T22:37:00.004+03:002011-04-06T23:11:39.622+03:00Κέικ Περγαμόντο με ρούμι/Pergamont cake with rum<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbZRMvA0cTjzD2hI8wdX9vrkoatp7Xp5NthpAYZ06OckeiXs-F9R49al05bbysKh_voyaq6GzmiiSkx35tt5bx-hSQjmMD3P6ZY3pdt5UehHe7JgHjlqn_Fj5Vg9OcKL0v84P_XEI2oOw/s1600/pergamont+cake.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 293px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbZRMvA0cTjzD2hI8wdX9vrkoatp7Xp5NthpAYZ06OckeiXs-F9R49al05bbysKh_voyaq6GzmiiSkx35tt5bx-hSQjmMD3P6ZY3pdt5UehHe7JgHjlqn_Fj5Vg9OcKL0v84P_XEI2oOw/s400/pergamont+cake.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5592557511600989730" border="0" /></a>Λίγο <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_0">πριν</span> ξεκινήσω τη νηστεία είπα να φτιάξω ένα κέικ αφράτο και λίγο διαφορετικό!<br />Έπρεπε οπωσδήποτε να έχει περγαμόντο για έναν και μόνο λόγο!<br />Έχω καταφέρει να μαζέψω τουλάχιστον τέσσερα βαζάκια με γλυκό κουταλιού περγαμόντο που ποτέ δεν δεν τρώω γιατί κάτι πιο <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_1">ευφάνταστο</span> θα βρεθεί μπροστά μου και θα κερδίσει το ενδιαφέρον μου!<br />Επίσης έχω καταντήσει γραφική σε κάθε εξόρμηση σε κάποιο χωριό ή σε μαγαζάκι που βρίσκω γλυκά κουταλιού <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_2">από</span> Συνεταιρισμούς το αγοράζω!<br />Και το πρόβλημα λύθηκε <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_3">από</span> την Εβίτα Παπαχαραλάμπους που γράφει στο περιοδικό <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_4">Γλυκιές</span> Ιστορίες.<br />Είχε λοιπόν την παρακάτω συνταγή που <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_5">σα</span> προτείνω <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_6">ανεπιφύλακτα.</span><br /><br />Υλικά:(για 10-12 μερίδες)<br />400 <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_7">γρ.</span> κουταλιού περγαμόντο (εγώ έβαλα 300<span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_8">γρ.</span> γιατί μου <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_9">φάκηκε</span> πολύ)<br />75<span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_10">γρ.</span> ρούμι<br />75<span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_11">γρ.</span> νερό<br />240 <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_12">γρ.</span> βούτυρο και επιπλέον για την φόρμα(εγώ έβαλα <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_13">φυτίνη</span>)<br />100<span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_14">γρ.</span> ζάχαρη άχνη<br />3 αυγά<br />230 <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_15">γρ.</span> αλεύρι για όλες τις χρήσεις και επιπλέον για τη φόρμα<br />1 κ 1/2 <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_16">κουτ.</span> γλυκού <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_17">μπέικιν</span> <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_18">πάουτερ</span><br />1 κουταλάκι γλυκού <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_19">τζίντζερ</span><br />1 κουταλάκι γλυκού κάρδαμο σε σκόνη(δεν έβαλα γιατί δεν βρήκα στις 8 το βράδυ)<br /><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGyAi4-Df8xNmi00xLWGVW1AVbLCoSkvq3HtimBJJ06On8mf0nAr_AATHlwq4kPRsIlnKnBCSxD6cznkGE3_pOHzjlzGMOe1F0VpFl4UsqBH5OfwLiEdupmgjKzbKUuuPk6IkVCwFdm50/s1600/pergamont+cake+3.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 298px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGyAi4-Df8xNmi00xLWGVW1AVbLCoSkvq3HtimBJJ06On8mf0nAr_AATHlwq4kPRsIlnKnBCSxD6cznkGE3_pOHzjlzGMOe1F0VpFl4UsqBH5OfwLiEdupmgjKzbKUuuPk6IkVCwFdm50/s400/pergamont+cake+3.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5592557342024984226" border="0" /></a>Διαδικασία:<br />Όλο το μυστικό είναι στην προετοιμασία του <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_20">περγαμόντο</span>,<br /><span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_21">Απο</span> το βράδυ ή τουλάχιστον 3 ώρες <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_22">πριν</span> ξεκινήσω βάζω το περγαμόντο(αφού το έχω <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_23">ψιλοκόψει-</span> όσο πιο μικρά τα κομμάτια τόσο καλύτερο) σε <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_24">μπόλ</span> με το ρούμι και το νερό.<br />Τα αφήνω να μαλακώσουν.<br />Προθερμαίνω το φούρνο στους 180 <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_25">βαθμούς</span> και ξεκινάω..<br />Χτυπάω καλά με το μίξερ την ζάχαρη και το βούτυρο(<span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_26">φυτίνη</span>).<br />Αφού <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_27">αφρατέψουν</span> προσθέτω τα <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_28">αυγά. Μόλις</span> ενσωματωθούν<br />προσθέτω σιγά σιγά το αλεύρι, το <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_29">μπέικιν</span> και το <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_30">τζίντζερ.</span><br />Στο τέλος ρίχνω το γλυκό του κουταλιού και ανακατεύω με μια σπάτουλα.<br /><span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_31">Βουτυρώνω</span> και <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_32">αλευρώνω</span> (εγώ έβαλα λαδόκολλα γιατί μου <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_33">κά</span><span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_34">νει</span> το <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_35">πλύσιμο</span> πιο εύκολο) μια φόρμα κέικ ή παίρνω μικρές θήκες <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_36">κεικ.</span><br />Αδειάζω μέσα το μείγμα και το ψήνω για 45-50 λεπτά(κέικ) ή 20-30(μικρά <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_37">κεκάκια</span>).<br />Αυτό ήταν!<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9fq-bOKaZnhyphenhyphen6A5cV-wlzVcbaybKTuj48Kj6kfHcdKtGQwRCkZ4eaQtZjor2hElKUOTo4QrD8Jah5HC-EbrzZwQL3j6SIApsGzbhkHldYzcCLTCoVh80aq-rYMB7n90bdcDeYTzFjMjQ/s1600/pergamont+cake+2.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 356px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9fq-bOKaZnhyphenhyphen6A5cV-wlzVcbaybKTuj48Kj6kfHcdKtGQwRCkZ4eaQtZjor2hElKUOTo4QrD8Jah5HC-EbrzZwQL3j6SIApsGzbhkHldYzcCLTCoVh80aq-rYMB7n90bdcDeYTzFjMjQ/s400/pergamont+cake+2.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5592557216679270194" border="0" /></a>Πέρα <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_38">από</span> την σημερινή συνταγή θέλω να ευχηθώ καλό μήνα και να σας μεταφέρω μια ευχή που μου έδωσαν σήμερα.<br />'Να ονειρεύεσαι και να σκέφτεσαι'.....<br />Πολλά φιλιά!<br />ΧαράXarahttp://www.blogger.com/profile/09728392088414340488noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-93557977802279067.post-59791519448879887162011-03-26T20:11:00.005+02:002011-03-26T20:52:45.333+02:00Brownies με dulche de leche<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgr1JFao9bsV_ZbnJq1Q6hT-uV7h6-R6DczkudHy0OoQQyJjFk2kWsmtU6P02TgaEGPwbcx1a_uYsqQNwY5SSMCNgWMoRMNTQrPYFJIOc_5o_ymc9gVWeOfqOTlFQ5rM2OflgDiEi3TdtM/s1600/brownies+caramel+1.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 329px; height: 400px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgr1JFao9bsV_ZbnJq1Q6hT-uV7h6-R6DczkudHy0OoQQyJjFk2kWsmtU6P02TgaEGPwbcx1a_uYsqQNwY5SSMCNgWMoRMNTQrPYFJIOc_5o_ymc9gVWeOfqOTlFQ5rM2OflgDiEi3TdtM/s400/brownies+caramel+1.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5588453587559953938" border="0" /></a>Η χθεσινή μέρα ήταν ημέρα <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_0">κρεπάλης</span>!<br />Ευτυχώς που υπάρχουν που και που και αυτές οι μέρες και βγαίνουμε <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_1">απο</span> τα καλούπια και την καθημερινότητα!<br />Και όπως ήταν φυσικό είχε και φαγητό, πολύ φαγητό!<br />Σαν επιδόρπιο είχα την ιδέα να φτιάξω <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_2">brownies</span> απλά να είναι λίγο διαφορετικά!<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvmFaswnHdZ2eHpYkMhyo8O5ilUwEUxO2donB5S4K7mlVjKLxEtihmsEmIJj21XcgEBwdWllHLO3N_H9LK1AdYp-9vlxwvRPDf7n7NxEULo63ZTGG0igSZz_g7t9H-VNOyz6WBnR6oc4Y/s1600/brownies+caramel+3.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 294px; height: 438px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvmFaswnHdZ2eHpYkMhyo8O5ilUwEUxO2donB5S4K7mlVjKLxEtihmsEmIJj21XcgEBwdWllHLO3N_H9LK1AdYp-9vlxwvRPDf7n7NxEULo63ZTGG0igSZz_g7t9H-VNOyz6WBnR6oc4Y/s400/brownies+caramel+3.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5588453843442674162" border="0" /></a><br /><br />Έτσι λοιπόν βρήκα <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_3">απο</span> τον λατρεμένο <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_4">Άγγλο</span> <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_5">Jamie</span> <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_6">OLiver</span> τη συνταγή για τα <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_7">brownies</span> (<a href="http://www.jamieoliver.com/recipes/chocolate-recipes/bloomin-brilliant-brownies">εδώ</a>) και για επικάλυψη έφτιαξα την εύκολη αλλά όχι τόσο γρήγορη <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_8">version</span> του <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_9">dulche</span> <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_10">de</span> <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_11">leche</span>!<br /><span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_12">Dulche</span> <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_13">de</span> <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_14">leche</span> στα Ισπανικά σημαίνει γλυκό <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_15">απο</span> γάλα και οι <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_16">Αργεντίνοι</span> του έχουν μεγάλη αδυναμία. Είναι κάτι σαν την δική μας καραμέλα!<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVYgwT0GHZvKGuw8Rxb3PNNoKeZt9515bL_FQzcdjqXWkibDTQh54RCu8lszdgqNmjmy5O1temYV8oZjW6E4IOmzULXrskoyshkiH_Vt0sDwb81axtiA6c5I98lFQrEamx8DkfzTKdVkk/s1600/brownies+caramel+4.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 274px; height: 400px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVYgwT0GHZvKGuw8Rxb3PNNoKeZt9515bL_FQzcdjqXWkibDTQh54RCu8lszdgqNmjmy5O1temYV8oZjW6E4IOmzULXrskoyshkiH_Vt0sDwb81axtiA6c5I98lFQrEamx8DkfzTKdVkk/s400/brownies+caramel+4.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5588454089897107922" border="0" /></a>Υλικά για τα <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_17">brownies</span>(20 <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_18">τμχ</span> περίπου)<br />250 <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_19">γρ.</span> μαργαρίνη<br />200 <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_20">γρ.</span> σοκολάτα κουβερτούρα (70% κακάο)<br /><span class="ingredient">50 <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_21">γρ.</span> τεμαχισμένα καρύδια<br />80 <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_22">γρ.</span> κακάο<br />70 <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_23">γρ.</span> αλεύρι<br />1 κουταλιά <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_24">baking</span> <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_25">powder</span><br />300 <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_26">γρ.</span> ζάχαρη<br /></span><br />Υλικά για το εύκολο <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_27">dulche</span> <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_28">de</span> <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_29">leche</span><br />1 κουτί ζαχαρούχο γάλα<br /><br />Επειδή το <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_30">dulche</span> <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_31">de</span> <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_32">leche</span> θέλει χρόνο ξεκίνησα <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_33">απο</span> αυτό.<br />Απλά το έβαλα σε <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_34">μπέν</span> <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_35">μαρί</span> και περίμενα για 1,5-2 ώρες προσθέτοντας νερό <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_36">γιατί</span> εξατμίζεται.<br />Το αφήνω να κρυώσει και ανοίγω το κουτί.<br />έχει κατέβει η στάθμη του και έχει πάρει ένα χρυσό χρώμα.<br />Αυτό ήταν!<br />Για <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_37">εξοικονόμηση</span> ενέργειας καλό είναι να βάλετε 2 ή και 3 κουτάκια ζαχαρούχο που θα χρησιμοποιήσετε εντός των επόμενων 2 μηνών!<br /><br />Η διαδικασία για τα <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_38">brownies</span> είναι απλή και γρήγορη.<br />*Σε <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_39">μπεν-μαρί</span> ζεσταίνουμε την κουβερτούρα και την μαργαρίνη.<br />*Σε <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_40">μπόλ</span> ενώνω όλα τα στέρεα υλικά μου για να τα έχω έτοιμα.(<span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_41">ζάχαρη-αλεύρι-κακαό-baking</span>)<br />*Χτυπάω με το <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_42">μιξερ</span> τα αυγά μέχρι να <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_43">αφρατέψουν.</span><br />*Ρίχνω τα <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_44">στέρα</span> υλικά στα αυγά και ανακατεύω με κουτάλα. Στην συνέχεια ρίχνω σιγά σιγά<br />(το έχω αφήσει λίγο να κρυώσει) το μείγμα <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_45">σοκολάτας-μαργαρίνης</span> και συνεχίζω για λίγο ακόμα με απαλές κινήσεις.<br />*Βάζω στον πάτο του ταψιού(35-28 εκ) λαδόκολλα και ρίχνω το μείγμα.<br />*Αφού έχω <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_46">προθερμάνει</span> τον φούρνο στους 180 βαθμούς, ρίχνω το <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_47">ταψάκι</span> μου και περιμένω 20-25 λεπτά. Προσοχή δεν θέλω να ψηθεί πολύ και να ξεραθεί.<br />Είναι έτοιμο και σίγουρα έχει μυρίσει όλο το σπίτι.<br />Αφήνω λίγο να κρυώσει και ρίχνω το καραμελομένο πιά ζαχαρούχο.<br />Περιμένω μισή ώρα και κόβω σε τετράγωνα ή και όχι κομμάτια!<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiizT55Uu_Gh-4jSgfs6TiTeKPZS7GL3GD1De5hqVl43coCgt7oRfRxp44ZP3JnZIEZpCdrOyZgA7XyoCzj5iGOvMeSw8D5ZDE3p1ge85zPR6eFiqYNu1hAolU58oQdac9K_g_51wYzt6M/s1600/brownies+caramel+2.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 293px; height: 400px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiizT55Uu_Gh-4jSgfs6TiTeKPZS7GL3GD1De5hqVl43coCgt7oRfRxp44ZP3JnZIEZpCdrOyZgA7XyoCzj5iGOvMeSw8D5ZDE3p1ge85zPR6eFiqYNu1hAolU58oQdac9K_g_51wYzt6M/s400/brownies+caramel+2.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5588453732149741218" border="0" /></a>Ελπίζω να περάσατε όμορφα την 25 Μαρτίου και καλό υπόλοιπον <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_48">ΣΚ.</span><br /><br />Φιλιά<br />Χαρά<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgr1JFao9bsV_ZbnJq1Q6hT-uV7h6-R6DczkudHy0OoQQyJjFk2kWsmtU6P02TgaEGPwbcx1a_uYsqQNwY5SSMCNgWMoRMNTQrPYFJIOc_5o_ymc9gVWeOfqOTlFQ5rM2OflgDiEi3TdtM/s1600/brownies+caramel+1.jpg"><br /></a>Xarahttp://www.blogger.com/profile/09728392088414340488noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-93557977802279067.post-65001516165990055972011-03-15T16:22:00.007+02:002011-03-15T20:24:09.866+02:00Ψωμάκια με σκόρδο / Garlic knots<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbJ3rN_psmR779mdwL0QA8kyBtxBP485Vvw27tPETHDn8BGdRtXY0zsCyO3PUyePFOBQQcRoJ0cqVSOyhb7voewD54DmZuVcALN2FuDm21P_AAeFlwqUYKZ6PSTMw66PCHyV0ktcbD8wM/s1600/%25CE%25BA%25CF%258C%25CE%25BC%25CF%2580%25CE%25BF%25CE%25B9+%25CF%2583%25CE%25BA%25CF%258C%25CF%2581%25CE%25B4%25CE%25BF%25CF%2585.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 268px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbJ3rN_psmR779mdwL0QA8kyBtxBP485Vvw27tPETHDn8BGdRtXY0zsCyO3PUyePFOBQQcRoJ0cqVSOyhb7voewD54DmZuVcALN2FuDm21P_AAeFlwqUYKZ6PSTMw66PCHyV0ktcbD8wM/s400/%25CE%25BA%25CF%258C%25CE%25BC%25CF%2580%25CE%25BF%25CE%25B9+%25CF%2583%25CE%25BA%25CF%258C%25CF%2581%25CE%25B4%25CE%25BF%25CF%2585.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5584314217237952626" border="0" /></a>Πρέπει να είμαι ειλικρινής.<br />Δεν τα πάω καλά με τις ζύμες.<br />Ενώ <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_0">τρελαίνομαι</span> για ψωμάκια , πίτσες και όλα τα συναφή κάτι γίνεται και όταν τα φτιάχνω καταλήγουν σε απόλυτη αποτυχία..<br />Είναι σαν τα <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_1">δάκτυλά</span> μου να έχουν καρφίτσες.<br />Μόλις πιάνω μια φουσκωμένη και ωραία ζύμη <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_2">κάνει</span> '<span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_3"><span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_0">παφ'</span></span> και ξεφουσκώνει!<br /><span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_4">Μαγικό</span> τι να <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_5">πω</span>!<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLCWXbIj52kz4E5tiJrdIpc6HhyphenhyphenJpmLcrRwP-k45SWGE2VtD1np0GJgZ1oq5ezFJkB1OBW5Y5fTBZ1-RsQwW5446JfAhFsT1DehTzVvIzJ_A6FjmTuhC82emvDs2SwnJ6lPROWTb8TlgQ/s1600/%25CF%2583%25CE%25BA%25CE%25BF%25CF%2581%25CE%25B4%25CF%258C%25CF%2588%25CF%2589%25CE%25BC%25CE%25BF.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 292px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLCWXbIj52kz4E5tiJrdIpc6HhyphenhyphenJpmLcrRwP-k45SWGE2VtD1np0GJgZ1oq5ezFJkB1OBW5Y5fTBZ1-RsQwW5446JfAhFsT1DehTzVvIzJ_A6FjmTuhC82emvDs2SwnJ6lPROWTb8TlgQ/s400/%25CF%2583%25CE%25BA%25CE%25BF%25CF%2581%25CE%25B4%25CF%258C%25CF%2588%25CF%2589%25CE%25BC%25CE%25BF.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5584313931408908994" border="0" /></a><br />Ο επιμένων νικά όμως!<br />Έτσι δεν λένε?<br />Σας παρουσιάζω την πρώτη μου άκρως επιτυχημένη ζύμη!<br />Την συνταγή και την ιδέα την βρήκα <a href="http://cookcurrynook.wordpress.com/2010/11/24/soft-garlic-knots/">εδώ</a>.<br /><br />Έκανα κάποιες <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_6"><span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_1">μικροαλλαγές</span></span> και σας παρουσιάζω την δική εκδοχή των 'κόμπων με σκόρδο'.<br />Η ακριβής μετάφραση νομίζω δεν είναι και πολύ εύηχη <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_7">γι' αυτό</span> θα τα ονομάσω ψωμάκια με σκόρδο.<br /><br />Χρησιμοποίησα:<br />1 και 3/4 <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_8"><span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_2">κούπας</span></span> <span style="font-style: italic;">χλιαρό</span> νερό<br />1/4 <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_9"><span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_3">κούπας</span></span> ελαιόλαδο<br />1 κουταλάκι αλάτι<br />1 κουταλάκι ζάχαρη<br />20 <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_10"><span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_4">γρ.</span></span> μαγιά νωπή (αυτή που την <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_11">βρίσκω</span> στα ψυγεία των σ/μ)<br />4 και 1/2 <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_12"><span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_5">κούπας</span></span> αλεύρι (αυτό που βάζουμε για τσουρέκια ή <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_6">πολυτελείας</span>).<br /><br />Για το <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_13">άλειμμα</span>:<br />1/2 <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_14"><span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_7">κούπας</span></span> ελαιόλαδο<br />40 <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_15"><span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_8">γρ</span></span>, <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_16"><span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_9">βιτάμ</span></span><br />2 σκελίδες σκόρδο <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_17"><span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_10">λιωμένες</span></span><br />πιπέρι<br />φρέσκο βασιλικό, ρίγανη<br />(σε μερικά έβαλα και παρμεζάνα)<br /><br />Διαδικασία:<br />Νομίζω <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_18"><span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_11">οτι</span></span> η επιτυχία βρίσκεται στην θερμοκρασία του νερό.<br />Όταν λέμε <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_19"><span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_12">δηλ.</span></span> χλιαρό το εννοούμε!<br />*Βάζω λοιπόν σε ένα μικρό μπολάκι τη μαγιά. Προσθέτω λίγο νερό και λίγο λάδι και με ένα πιρούνι το ανακατεύω μέχρι να λιώσει!<br />*Σε ένα <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_20"><span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_13">μπόλ</span></span> βάζω το αλεύρι και κάνω μια τρύπα στην μέση που την γεμίζω με το μείγμα μαγιάς.<br />*Αρχίσω να παίρνω αλεύρι <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_21"><span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_14">απο</span></span> τις άκρες και ανακατεύω στην αρχή με το πιρούνι και στην συνέχεια με το <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_22">χέρι. Προσθέτω</span> και το υπόλοιπο νερό,λάδι, αλάτι και ζάχαρη.<br />*Ζυμώνω για λίγο ακόμα μέχρι να γίνει ωραία η ζύμη και να μην κολλάει ιδιαίτερα.<br />*Βάζω τη ζύμη σε ζεστό μέρος (την έβαλα πάνω σε μέτρια ζεστό καλοριφέρ) για περίπου μια ώρα.<br />Ενθουσιάστηκα με το πόσο φούσκωσε.<br />Γι' αυτό και η φωτογραφία που ακολουθεί.<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8Wew4zFIkm69R2L52bcMm_eyB2ErsgQvEfuzI9h-pyFL3Nanjxm6HkS3VZNBNI5vo99InEoNW1U52M0xMTLwpM81bhwJ96csP9fdKAYU5zPSARV4cQFv6d2qXDPtQHQ90v4KkhfxmpSk/s1600/garlic+knots.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 291px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8Wew4zFIkm69R2L52bcMm_eyB2ErsgQvEfuzI9h-pyFL3Nanjxm6HkS3VZNBNI5vo99InEoNW1U52M0xMTLwpM81bhwJ96csP9fdKAYU5zPSARV4cQFv6d2qXDPtQHQ90v4KkhfxmpSk/s400/garlic+knots.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5584313357308214194" border="0" /></a>*Αφού φουσκώσει , την <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_23">ανοίγω</span> πάνω σε <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_24"><span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_15">αλευρομένο</span></span> τραπέζι.<br />Ο πλάστης βοηθάει αρκετά.<br />*Τη κόβω σε <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_25">λωρίδες</span> Κάθε λωρίδα την κάνω δύο κόμπους και τα τοποθετώ σε λαδόκολλα πάνω σε ταψί.<br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_oqxa8zLTulPIdIqqcm_EgrfLk7ocRbb737ngtS7zdWxkyAdJquS48aDCznIf8ncHoMgo6l6u_diA4mIRjldrioSrIqxRWEqFudrZs0NaYAESanAxlA9N_WD7KqwPNYxkbfE4ENOqsik/s1600/%25CF%2583%25CE%25BA%25CE%25BF%25CF%2581%25CE%25B4%25CE%25BF+2.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_oqxa8zLTulPIdIqqcm_EgrfLk7ocRbb737ngtS7zdWxkyAdJquS48aDCznIf8ncHoMgo6l6u_diA4mIRjldrioSrIqxRWEqFudrZs0NaYAESanAxlA9N_WD7KqwPNYxkbfE4ENOqsik/s400/%25CF%2583%25CE%25BA%25CE%25BF%25CF%2581%25CE%25B4%25CE%25BF+2.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5584313647598367138" border="0" /></a><br />*Προθερμαίνω το <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_26">φούρνο</span> στους 180 βαθμούς και βάζω το ταψί μου.<br />*Τα ψήνω για 20-25 λεπτά <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_27">περίπου. Μέχρι</span> να ροδίσουν βασικά.<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxY09VWsp0CeNNaMTyjw-2px1odgQREGknmSamBKPDL3wmbfSPcm0HDlMgnOEI4f79DegOZRkQfppuSWYN7srkh3k8tJE-H6wRkM-nwcDSEMLSqDwNeXn55sEbr4wnJPjU8bkqudhwFOk/s1600/%25CF%2583%25CE%25BA%25CE%25BF%25CF%2581%25CE%25B4%25CE%25BF.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxY09VWsp0CeNNaMTyjw-2px1odgQREGknmSamBKPDL3wmbfSPcm0HDlMgnOEI4f79DegOZRkQfppuSWYN7srkh3k8tJE-H6wRkM-nwcDSEMLSqDwNeXn55sEbr4wnJPjU8bkqudhwFOk/s400/%25CF%2583%25CE%25BA%25CE%25BF%25CF%2581%25CE%25B4%25CE%25BF.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5584313131361701634" border="0" /></a><br />*Ενώ ψήνονται ετοιμάζω τα υλικά για το άλειμμα.<br />Τα ανακατεύω όλα μαζί και μόλις βγάλω το ταψί με τους κόμπους τους αλείφω με αυτό.<br />Βάζω για 2 λεπτά πίσω στο φούρνο το ταψί και είναι έτοιμα.!<br /><br />Με τα παραπάνω υλικά βγαίνουν περίπου 20-22 ψωμάκια!<br /><br />Αυτά για σήμερα!<br />Φιλιά.<br />ΧαράXarahttp://www.blogger.com/profile/09728392088414340488noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-93557977802279067.post-83753771168520264132011-03-10T16:02:00.005+02:002011-03-10T16:30:51.706+02:00Μπουκιές με σοκολάτα και ταχίνι<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnJLmz1kRYJgJgRb8NjhKX3HcEsWtL6jXMCkgHGmaACx7deneP1Uh1B_KI9_kCgKTbie2YeJMCX0CnzuWJJL28t5DKv2DAm1zAA9OsSZ8t_k-6EVaU4BTRWBSemALzJ41bE7tgT33FsLY/s1600/%25CF%2583%25CE%25BF%25CE%25BA%25CE%25BF%25CE%25BB%25CE%25AC%25CF%2584%25CE%25B1+%25CF%2584%25CE%25B1%25CF%2587%25CE%25AF%25CE%25BD%25CE%25B9+3.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 316px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnJLmz1kRYJgJgRb8NjhKX3HcEsWtL6jXMCkgHGmaACx7deneP1Uh1B_KI9_kCgKTbie2YeJMCX0CnzuWJJL28t5DKv2DAm1zAA9OsSZ8t_k-6EVaU4BTRWBSemALzJ41bE7tgT33FsLY/s400/%25CF%2583%25CE%25BF%25CE%25BA%25CE%25BF%25CE%25BB%25CE%25AC%25CF%2584%25CE%25B1+%25CF%2584%25CE%25B1%25CF%2587%25CE%25AF%25CE%25BD%25CE%25B9+3.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5582451739150551282" border="0" /></a><br />Την σοκολάτα την αγαπάμε πάντα!<br />Χειμώνα, καλοκαίρι, μέρα, νύχτα και δεν <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_0">συμμαζεύεται</span><br />Είπα να φτιάξω κάτι που να συνδυάζει σοκολάτα και ταχίνι , μιας και βρήκα ένα ταχίνι ολικής άλεσης και πολύ το χάρηκα.<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAn5aiabElmYXPAtTLDJAIXdftVPgER_Vz51EDvbPAZKsDEwZCIipQNYsxy8L2qquIAe0Pi3tXOUkr6u4zCz1BO9eJ6sWEowK5uK5FdK_h0Kluo9NbbVAy3rlm66z4y12GfWJnCD4ePew/s1600/%25CF%2583%25CE%25BF%25CE%25BA%25CE%25BF%25CE%25BB%25CE%25AC%25CF%2584%25CE%25B1+%25CF%2584%25CE%25B1%25CF%2587%25CE%25AF%25CE%25BD%25CE%25B9+1m+copy.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 300px; height: 400px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAn5aiabElmYXPAtTLDJAIXdftVPgER_Vz51EDvbPAZKsDEwZCIipQNYsxy8L2qquIAe0Pi3tXOUkr6u4zCz1BO9eJ6sWEowK5uK5FdK_h0Kluo9NbbVAy3rlm66z4y12GfWJnCD4ePew/s400/%25CF%2583%25CE%25BF%25CE%25BA%25CE%25BF%25CE%25BB%25CE%25AC%25CF%2584%25CE%25B1+%25CF%2584%25CE%25B1%25CF%2587%25CE%25AF%25CE%25BD%25CE%25B9+1m+copy.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5582451417562322162" border="0" /></a>Την <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_1">συνταγή</span> δεν την βρήκα κάπου απλά <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_2">συνδύασα</span> υλικά που θα μπορούσαν να ταιριάξουν γευστικά αλλά και στη σύσταση.<br /><br />Χρησιμοποίησα:<br />100 <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_3">γρ.</span> <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_4">βιτάμ</span><br />30 <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_5">γρ.</span> μαύρη ζάχαρη<br />200 <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_6">γρ.</span> κουβερτούρα 52%<br />150 <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_7">γρ.</span> ταχίνι<br />150 <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_8">γρ.</span> κουάκερ<br />50 <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_9">γρ.</span> φουντούκι τριμμένο<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhD0PETiBFi6eEJ7kBznYymC6nxX6wOXGQRjkuifFj4qIF0CPNsM-duJjMJt2Bxw8Q_AVRcpX31fMMnAWb9BDftWWUkcEPFW9b0iadj59sZ0rOGLE-hUffEhERN9k10I49cc2wzicPURZ4/s1600/%25CF%2583%25CE%25BF%25CE%25BA%25CE%25BF%25CE%25BB%25CE%25B1%25CF%2584%25CE%25B1+%25CF%2584%25CE%25B1%25CF%2587%25CE%25AF%25CE%25BD%25CE%25B9+copy.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 294px; height: 400px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhD0PETiBFi6eEJ7kBznYymC6nxX6wOXGQRjkuifFj4qIF0CPNsM-duJjMJt2Bxw8Q_AVRcpX31fMMnAWb9BDftWWUkcEPFW9b0iadj59sZ0rOGLE-hUffEhERN9k10I49cc2wzicPURZ4/s400/%25CF%2583%25CE%25BF%25CE%25BA%25CE%25BF%25CE%25BB%25CE%25B1%25CF%2584%25CE%25B1+%25CF%2584%25CE%25B1%25CF%2587%25CE%25AF%25CE%25BD%25CE%25B9+copy.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5582451620484404066" border="0" /></a>Η διαδικασία απλή και γρήγορη.<br />Σε <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_10">μπέν-μαρί</span> βάζω το <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_11">βιτάμ</span> τη ζάχαρη και την κουβερτούρα και περιμένω να <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_12">λιώσουν</span> βοηθώντας ανακατεύοντας που και που.<br />Όταν έχει λιώσει η κουβερτούρα και έχει γένει ένα ωραίο μείγμα προσθέτω και το ταχίνι και αναμειγνύω μέχρι να γίνει ωραίο και γυαλιστερό μείγμα.<br />Το κατεβάζω <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_13">από</span> το <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_14">μπέν</span> <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_15">μαρί</span> και προσθέτω το κουάκερ και το φουντούκι.<br />Καλό είναι να μην το βάλετε με μιας αλλά <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_16">σιγά-σίγα</span> γιατί ίσως πάρει λίγο λιγότερο <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_17">από</span> το <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_18">κουάκερ-φουντούκι.</span> Εξαρτάται και <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_19">από</span> την ποιότητα της σοκολάτας.<br />Αφού τα ανακατέψω όλα μαζί (εγώ το έκανα με το χέρι όταν δοκίμασα και δεν ήταν πολύ ζεστό) παίρνω ένα ταψί και στρώνω μια <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_20">λαδόκολλα</span><br />Παίρνω το μείγμα και το στρώνω πάνω στην <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_21">λαδόκολλα</span><br />Προσπαθώ να έχει ίδιο πάχος περίπου.<br />Δεν έχει σημασία το μέγεθος του ταψιού γιατί είναι αρκετά συμπαγές το μείγμα και το ταψί το θέλω απλά για να το τοποθετήσω.<br /><span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_22">Αφού</span> το έχω στρώσει όμορφα περιμένω περίπου 20 λεπτά να κρυώσει λίγο ακόμα.<br />Με ένα μαχαίρι το <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_23">χαράσω</span> στο επιθυμητό σχήμα.<br />Εγώ προτίμησα το τετράγωνο.<br />Στις άκρες έμειναν κάποια άσχημα κομμάτια το οποία έπλασα και έγιναν εξίσου ωραία.<br />ίσως και καλύτερα γιατί είναι πιο συμπαγή.<br />Και στρογγυλά θα ήταν καλά τώρα που το σκέφτομαι!<br /><br />Τα αφήνω να κρυώσουν για άλλη μια ωρίτσα να κρυώσουν και είναι έτοιμα και λαχταριστά.<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdq8VQ7E6_BHeSvWiXxCTu5HcPk9VZ2mrMpTxt2Hzmjpr5uPE3OQdmlfBvNsJMdzD4-bxz8Wd2ml6ANFpmrqW1naxKEqSK3I343HYc4kOw5kN6csyPG95CWTAph9corcq7879pAq6bheo/s1600/%25CF%2583%25CE%25BF%25CE%25BA%25CE%25BF%25CE%25BB%25CE%25AC%25CF%2584%25CE%25B1+%25CF%2584%25CE%25B1%25CF%2587%25CE%25AF%25CE%25BD%25CE%25B9+1.JPG"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 300px; height: 400px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdq8VQ7E6_BHeSvWiXxCTu5HcPk9VZ2mrMpTxt2Hzmjpr5uPE3OQdmlfBvNsJMdzD4-bxz8Wd2ml6ANFpmrqW1naxKEqSK3I343HYc4kOw5kN6csyPG95CWTAph9corcq7879pAq6bheo/s400/%25CF%2583%25CE%25BF%25CE%25BA%25CE%25BF%25CE%25BB%25CE%25AC%25CF%2584%25CE%25B1+%25CF%2584%25CE%25B1%25CF%2587%25CE%25AF%25CE%25BD%25CE%25B9+1.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5582451913459829138" border="0" /></a>Αυτά λοιπόν..<br />Σας φιλώ!<br />ΧαράXarahttp://www.blogger.com/profile/09728392088414340488noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-93557977802279067.post-14323427302030741282011-03-08T16:11:00.007+02:002011-03-08T20:14:31.318+02:00Καροτόσουπα<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxB0VJQahFAiLfX7wCE5FVdTg4ii9MhfPUq86_VC9JUIvzhdlm0CN1wRhutkSZbe1SvQwIdia8IocI98hyphenhyphenyoJd12r6ykEWTdRfH8XdxfROVfToX2v9vcb1BeVm1uahgcT8_IksmTnHj20/s1600/CARROT+SOUP+1.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 296px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxB0VJQahFAiLfX7wCE5FVdTg4ii9MhfPUq86_VC9JUIvzhdlm0CN1wRhutkSZbe1SvQwIdia8IocI98hyphenhyphenyoJd12r6ykEWTdRfH8XdxfROVfToX2v9vcb1BeVm1uahgcT8_IksmTnHj20/s400/CARROT+SOUP+1.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5581712312622877138" border="0" /></a>Τελευταία έχω πάθει κάτι με το καρότο.<br />Το τρώω σχεδόν κάθε <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_0">μέρα. Φρέσκο</span> , σε κέικ, σε σούπα.<br />Είπα λοιπόν να φτιάξω μια <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_1">καροτόσουπα</span> βελουτέ για να το τιμήσω, να δώσω την έναρξη στην Σαρακοστή αλλά να το <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_2">συνδυάσω</span> και το χιόνι που πέφτει έξω.<br />Η αλήθεια είναι <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_3">ότι</span> με τις σούπες δεν έχουμε πολύ καλές σχέσεις.<br />Ίσως επειδή έχουν πολλά λαχανικά, τι να πω;<br />Αυτή όμως είναι σχετικά ουδέτερη και με πολλές πολλές βιταμίνες.<br />Η αρχική συνταγή είναι της <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_4">Αργυρώς</span> <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_5">Μπαρμπαρήγου.</span><br />Εγώ απλά αφαίρεσα <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_6">οτι</span> δεν μου άρεσε και <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_7">πρόσθεσα</span> αυτά που προτιμώ.<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhltV2L-BHjbS1zAxp96rpLjg6HChOtRZhOjdolS2OXFQuevMlB4NAsf9AB5G8P6lCh-IflPCeFAjNYaGNEompTKorVo1Sfr7mvfikAUDO_c9TviyvXeD4A4ZoBX51bTa1fl-mvOI5-vrs/s1600/CARROT+SOUP+2.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 225px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhltV2L-BHjbS1zAxp96rpLjg6HChOtRZhOjdolS2OXFQuevMlB4NAsf9AB5G8P6lCh-IflPCeFAjNYaGNEompTKorVo1Sfr7mvfikAUDO_c9TviyvXeD4A4ZoBX51bTa1fl-mvOI5-vrs/s400/CARROT+SOUP+2.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5581712171420147826" border="0" /></a>Τα υλικά μου:<br />9 μέτρια καρότα<br />1 μέτρια πατάτα<br />1 κρεμμύδι<br />1 κλωνάρι <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_8">σέλερι</span><br />κρόκος Κοζάνης<br />αλάτι, πιπέρι<br />1/4 <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_9">κούπας</span> ελαιόλαδο<br />1/4 <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_10">κούπας</span> λευκό κρασί<br />νερό για το βράσιμο<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhezRpHGARUeXCA6UFoh_xBDZY7MnTVvhVaaDQtdritTpb7xQYxyzzP7esa1wxy5j000oyGLuZGaKr1K3TjJY83TSBj-VsdEZrAUbt1-M1itqq0qe4EO3Sbc_R6fmNlgaLwb-hgQ-7orJg/s1600/CARROT+SOUP+3.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 199px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhezRpHGARUeXCA6UFoh_xBDZY7MnTVvhVaaDQtdritTpb7xQYxyzzP7esa1wxy5j000oyGLuZGaKr1K3TjJY83TSBj-VsdEZrAUbt1-M1itqq0qe4EO3Sbc_R6fmNlgaLwb-hgQ-7orJg/s400/CARROT+SOUP+3.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5581712079119653778" border="0" /></a>Καθαρίζω και κόβω σε σχετικά μικρά κομμάτια τα <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_11">λαχανικά</span><br />Σε μια κατσαρόλα βάζω 3 κούπες νερό περίπου και βάζω να βράσουν τα καρότα, η πατάτα, το <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_12">σέλερι</span> και το κρεμμύδι, προσθέτοντας το λάδι.<br />Τα βράζω για περίπου μισή ώρα μέχρι να μαλακώσουν τα λαχανικά.<br />Αφού βράσουν περιμένω λίγο να κρυώσουν (μην καταστρέψω και το <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_13">multi</span>).<br />Προσωπικά το κρεμμύδι και το <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_14">σέλερι</span> το πετάω για να γίνει πιο ελαφριά.<br />Στην συνέχεια λιώνω στο <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_15">multi</span> <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_16">καρότο-πατάτα</span> προσθέτοντας 1 κούπα περίπου <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_17">από</span> τον ζωμό που έχει μείνει στην κατσαρόλα, τον Κρόκο και το λευκό κρασί.<br />Αν σας φανεί <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_18">οτι</span> χρειάζεται λίγο ζωμό ακόμα, μην διστάζετε..προσθέστε!<br />Αφού τα έχω λιώσει τα βάζω σε μια κατσαρόλα, προσθέτω αλάτι και πιπέρι και τα αφήνω για 5 λεπτά να πάρουν μια βράση.<br />Και είναι έτοιμο!<br />Ζεστό, βιταμινούχο και χρωματιστό.<br />Για το γαρνίρισμα μπορείτε να βάλετε γιαούρτι ή κρέμα γάλακτος <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_19">light.</span><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBXXoO7FckCUIKwL5QFym1LysO0DbXE0gFdqTGDoSReKDPlyEGLU8dOVJT8Ywkk_27k8X3CH6JmAh0SxmxRJlOWsLFmVyPq3bJBjloD1zxCH3sqLhZKdj_JQwdQLxGyvRYz-dmstwTWjM/s1600/u1.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 384px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBXXoO7FckCUIKwL5QFym1LysO0DbXE0gFdqTGDoSReKDPlyEGLU8dOVJT8Ywkk_27k8X3CH6JmAh0SxmxRJlOWsLFmVyPq3bJBjloD1zxCH3sqLhZKdj_JQwdQLxGyvRYz-dmstwTWjM/s400/u1.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5581711703731325138" border="0" /></a>Προτίμησα την κρέμα γάλακτος για να κάνω και τα <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_20">σχηματάκια</span> που βλέπετε στις <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_21">φωτογραφίες.</span><br /><br />Και την τελευταία φωτογραφία με την καρδιά θέλω να την αφιερώσω σε όλες τις γυναίκες που σήμερα γιορτάζουν.<br />Χρόνια μας πολλά!<br />Να μας χαίρονται και να μας προσέχουν!<br /><br />Χαρά.Xarahttp://www.blogger.com/profile/09728392088414340488noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-93557977802279067.post-85751978862788379692011-03-03T16:50:00.011+02:002011-03-03T17:31:20.758+02:00Flavored Salt / Αρωματισμένο Αλάτι<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcgb8obFtljkTRIhHWcevAz24QKtFXjBftDxeMmes1bCZC6MYnD_wLUuR9a-fRXYx5w8YA8cpdt48PTgu0Go8ttDqmUPaDym6gTjypPIshtJJ4w99nFlQa6DU8-XF1XKIWhIb2ekbKK88/s1600/gift.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 302px; height: 400px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcgb8obFtljkTRIhHWcevAz24QKtFXjBftDxeMmes1bCZC6MYnD_wLUuR9a-fRXYx5w8YA8cpdt48PTgu0Go8ttDqmUPaDym6gTjypPIshtJJ4w99nFlQa6DU8-XF1XKIWhIb2ekbKK88/s400/gift.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5579870385494082050" border="0" /></a><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMbPgvrDOiALidwIIPhpfWRih6lWJYU7BJCaVVrx6Slm55t4D3NY3MqMJbY1c1Zp_unS8SdvPdS_tOPrX87Ty0q-7Cta3IMdw2ppqBB4zG_0u3NR5agnIpCRKpeVue7pFhuDtlG9i-eII/s1600/P2263650+copy.jpg"><br /></a><span style="font-family:arial;">Είμαι άνθρωπος του γλυκού!<br />Τα γλυκά ζηλεύω και αυτά είναι που μου λείπουν όταν λέω <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_0">οτι</span> προσπαθώ να χάσω βάρος.<br />Αυτή την περίοδο όμως περνάω την αλμυρή μου φάση.<br />Σκέφτηκα λοιπόν να φτιάξω αρωματισμένο αλάτι σε βαζάκια για να είναι έτοιμο και να περιμένει την κατάλληλη στιγμή.<br />Φυσικά συνταγή δεν υπάρχει.<br /><span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_1">Περί</span> ορέξεως λοιπόν...<br /></span><span style="font-family:arial;"><br />Ένας κρυφός κανόνες για τα <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_2">αλατάκια</span> αυτά είναι η ποσότητα των αρωματικών.<br />Καλό είναι να μην ξεπερνά το 1/5 της συνολικής ποσότητας.<br /></span><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMJ6niZopWOhHlJz-7c-H7RDSO7qERE_50un6IxGnJwvIZTS39TVBd5AsM2uE_sty8w0ps9URFNKPisWarjitgQ7v_0SnhXToix4uPzfePvjgV4xSxVEpisvGjacJyAUjkb8xJaqmnem4/s1600/flavored+salt+2a.jpg"><br /></a>Αυτό που έκανα ήταν να πάω σε ένα <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_3">μαγαζάκι-ψιλικατζίδικο</span> της γειτονίας και να πάρω χοντρό αλάτι!Χοντρό όμως!Αυτό που δεν έχει δεχθεί καμία επεξεργασία!<br />Το έβαλα σε ένα μπολ και το <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_4">ξέπλυνα</span> με νερό(δεν ξέρω αν ήταν απαραίτητο αλλά το έκανα)!<br />Το πέρασα <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_5">από</span> <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_6">σουρωτήρι</span> και το άφησα πάνω στο καλοριφέρ (μέσα σε ταψί) για να φύγει όλη η υγρασία.<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKls2XWypRM2dnZVNWZLJW-NctU_PWo3Kynp8ZprK-hx7PsXLWMotY761ecU1dE6puozhoNDCg3kTmuwe4vF33-27F7bQzqvUzOtEy6wt8lI17jxhSBRZZZLiMOlIuKpKCsVMKULPHbNQ/s1600/DSC_1182+copy.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 265px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKls2XWypRM2dnZVNWZLJW-NctU_PWo3Kynp8ZprK-hx7PsXLWMotY761ecU1dE6puozhoNDCg3kTmuwe4vF33-27F7bQzqvUzOtEy6wt8lI17jxhSBRZZZLiMOlIuKpKCsVMKULPHbNQ/s400/DSC_1182+copy.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5579870629029194818" border="0" /></a>Μετά σκέφτηκα τι <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_7">μ' αρέσει</span> πιο πολύ και έκανα τους παρακάτω <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_8">συνδυασμούς</span>:<br />*Θυμάρι και σκόρδο(αποξηραμένο)<br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLKOxbHtxoQOqcvESJGa_VVHvJpRdO0t9pRu0eizMroWDhXYIEZ7NsOgFY5lXtRw1SKdsiAOOgpDd_6ycvKajZGNrEWk7SvPrprJSfEEtItMrelwwIa_5vT7H-_R5hcfd7hpwg3419Fr8/s1600/flavored+salt.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 296px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLKOxbHtxoQOqcvESJGa_VVHvJpRdO0t9pRu0eizMroWDhXYIEZ7NsOgFY5lXtRw1SKdsiAOOgpDd_6ycvKajZGNrEWk7SvPrprJSfEEtItMrelwwIa_5vT7H-_R5hcfd7hpwg3419Fr8/s400/flavored+salt.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5579869295122298770" border="0" /></a><br />*Κάρυ, δεντρολίβανο και μουστάρδα(σε σκόνη).<br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMJ6niZopWOhHlJz-7c-H7RDSO7qERE_50un6IxGnJwvIZTS39TVBd5AsM2uE_sty8w0ps9URFNKPisWarjitgQ7v_0SnhXToix4uPzfePvjgV4xSxVEpisvGjacJyAUjkb8xJaqmnem4/s1600/flavored+salt+2a.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 326px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMJ6niZopWOhHlJz-7c-H7RDSO7qERE_50un6IxGnJwvIZTS39TVBd5AsM2uE_sty8w0ps9URFNKPisWarjitgQ7v_0SnhXToix4uPzfePvjgV4xSxVEpisvGjacJyAUjkb8xJaqmnem4/s400/flavored+salt+2a.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5579869658937766818" border="0" /></a>*Ρίγανη και πάπρικα( <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_9">μπούκοβο</span> για την ακρίβεια ή καυτερή πιπεριά)<br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOonwFc_oDH5npinKu1BmpZ98yL4K5JFmMqqjUZud1fpAw8iQ90je9tiEMgKIzpKYmYMPbyGFPBZ2qwtiMPzXdmTGUdcuMStkyCWmoGqAJrqmvMAYT0Jrqk2AICIgKt5GkLq8x7Sd-6Vo/s1600/flavored+salt+3.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 383px; height: 299px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOonwFc_oDH5npinKu1BmpZ98yL4K5JFmMqqjUZud1fpAw8iQ90je9tiEMgKIzpKYmYMPbyGFPBZ2qwtiMPzXdmTGUdcuMStkyCWmoGqAJrqmvMAYT0Jrqk2AICIgKt5GkLq8x7Sd-6Vo/s400/flavored+salt+3.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5579869480425568386" border="0" /></a>Αφού αποφάσισα πήρα το γουδί το γουδοχέρι και έτριψα το αλάτι μαζί με τα μυρωδικά(ξεχωριστά κάθε φορά).<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMbPgvrDOiALidwIIPhpfWRih6lWJYU7BJCaVVrx6Slm55t4D3NY3MqMJbY1c1Zp_unS8SdvPdS_tOPrX87Ty0q-7Cta3IMdw2ppqBB4zG_0u3NR5agnIpCRKpeVue7pFhuDtlG9i-eII/s1600/P2263650+copy.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 323px; height: 400px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMbPgvrDOiALidwIIPhpfWRih6lWJYU7BJCaVVrx6Slm55t4D3NY3MqMJbY1c1Zp_unS8SdvPdS_tOPrX87Ty0q-7Cta3IMdw2ppqBB4zG_0u3NR5agnIpCRKpeVue7pFhuDtlG9i-eII/s400/P2263650+copy.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5579869847845334290" border="0" /></a><br />Θέλει λίγη προσπάθεια αλλά το αποτέλεσμα με αποζημίωσε!<br />Μου άρεσε τόσο πολύ που έφτιαξα δύο και για δωράκι.<br />Ο <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_10">συνδυασμός</span>;<br />Λιαστή ντομάτα(κομμένη με ψαλιδάκι), ρίγανη και <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_11">μπούκοβο</span> και το δεύτερο ρίγανη,θυμάρι, δεντρολίβανο.<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjkh9UNgw5AQ6ZRo0xo950j64JKy6VfDJqmfzYerMDVKldDnOcaQx8EI3VbryMPHbUWw6eo6fiO3rLUMwoW__D9UimN6i_8QDHPFcCyq0K2tgmGLc7H6aK1FU0sfeQTkslusd4jXg9zKM/s1600/P2263668.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 288px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjkh9UNgw5AQ6ZRo0xo950j64JKy6VfDJqmfzYerMDVKldDnOcaQx8EI3VbryMPHbUWw6eo6fiO3rLUMwoW__D9UimN6i_8QDHPFcCyq0K2tgmGLc7H6aK1FU0sfeQTkslusd4jXg9zKM/s400/P2263668.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5579874142085503746" border="0" /></a><br />Αν το δοκιμάσετε απλά προσπαθήστε να αποφύγετε τα φρέσκα <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_12">μυρωδικά</span> γιατί είτε χρειάζονται ψυγείο, είτε άμεση κατανάλωση.<br /><br />Φιλιά<br />Χαρά<br /><span style="font-family:arial;"><br /></span>Xarahttp://www.blogger.com/profile/09728392088414340488noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-93557977802279067.post-39285884011032829942011-03-01T09:44:00.004+02:002011-03-01T10:21:16.119+02:00Carrot Cake/ Κέικ καρότοΚαλό γλυκό μήνα σε όλους!!<br />Η σημερινή συνταγή είναι <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_0">από</span> τις πιο πιο αγαπημένες μου!<br />Είναι ένα κέικ καρότου που είναι υγειινό, αφράτο και διατηρεί την υγρασία του χωρίς να λασπώνει!<br />Το φτιάχνω με την πρώτη ευκαιρία για πρωινό, για συνοδευτικό με καφέ κτλ....<br />Η πρωτότυπη συνταγή βρίσκεται<a href="http://www.blogger.com/post-create.g?blogID=93557977802279067"> εδώ</a><br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglQ1rVD__lHlH6bFdsKou2uTI32LGR1qgJ72hPfqOasLPqrkK9FMgbuQbSeHh3HTkhm-f2Y52WcGhVYZtu0e4SC1BYCneaCoBftnrZlewSEC8lMlUrkaF1kSYfo01ByZZLoF3fmEK01kY/s1600/CARROT+CAKE1.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 305px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglQ1rVD__lHlH6bFdsKou2uTI32LGR1qgJ72hPfqOasLPqrkK9FMgbuQbSeHh3HTkhm-f2Y52WcGhVYZtu0e4SC1BYCneaCoBftnrZlewSEC8lMlUrkaF1kSYfo01ByZZLoF3fmEK01kY/s400/CARROT+CAKE1.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5579014945640958082" border="0" /></a>Τα υλικά:<br /><br />Για το κέικ:<br />1 και 1/4 <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_1">κούπας</span> αλεύρι<br />2 κουταλάκια <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_2">baking</span> <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_3">powder</span><br />1 κουταλάκι <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_4">κανέλα</span><br />1/2 κουταλάκι <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_5">γαρύφαλο</span><br />1 κούπα καστανή ζάχαρη<br />2/3 <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_6">κούπας</span> ελαιόλαδο<br />3 αυγά<br />2 κ 1/2 <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_7">κούπας</span> τριμμένο καρότο<br />3/4 <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_8">κούπας</span> τριμμένο καρύδι<br />λιγη βανίλια<br /><br />Για το frosting:<br />1 κούπα mascarpone ή τυρί Philadelphia<br />3 κουταλιές βιτάμ σε θερμοκρασία δωματίου(6 λέει η συνταγή αλλά μου φάνηκαν πολλές)<br />3/4 κούπας ζάχαρη άχνη<br />χυμό ενός λεμονιού<br />1 κουταλιά ανθόνερο<br /><br />Η διαδικασία δεν έχει δυσκολίες!Το αντίθετο!<br />Για το κέικ:<br />Προθερμαίνω τον φούρνο στους 180 βαθμούς.<br /><br />Χτυπάμε με το μίξερ τη ζάχαρη, τα αυγά και το ελαιόλαδο μέχρι να αφρατέψουν.<br />Προσθέτω το καρότο και ανακατέυω με κουτάλα.<br />Στην συνέχεια προσθέτω όλα τα υπόλοιπα υλικά του κέικ και ανακατεύω με την κουτάλα μέχρι να ομογενοποιηθούν.Δεν χρειάζεται πολύ ανακάτεμα!<br />Αφού έχω προετοιμάσει τη φόρμα του κέικ , ρίχνω το μίγμα και το ψήνω για 40-45 λεπτά(η συνταγή έλεγε 25 αλλά νομίζ τα 45 του ταιριάζουν καλύτερα).<br /><br />Η μαγεία βέβαια του κέικ καρότου είναι το frosting/γλάσο!!<br />Αν σας αρέσει η γεύση της κρέμας-τυριού θα το λατρέψετε!Αλήθεια!<br /><br />Χτυπάμε στην χαμηλή ταχύτητα του μίξερ το βιτάμ, προσθέτουμε και τα υπόλοιπα υλικά και τα αναδεύουμε πάλι στην χαμηλή ταχύτητα για λίγο!Έτοιμο.<br />Όταν κρυώσει το κέικ , περιχύνουμε το frosting και το βοηθάμε με μια σπάτουλα να δείχνει όμορφο!<br />Για διακόσμηση μπορούμε να τρίψουμε και λίγο καρότο και να βάλουμε απο πάνω!<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFyKMmmJYCkmspCNDgDSqe5F_Orz2FN4w1FNYg62G5KpWTec9sFbn9tKZgCg6wbSSLxE3O2V15GjKHKgoA1nwpGzad2Z85sXA2mk9lWgdplwV7aWLswBaLeAwVZ24yFU-cNMxZqnFpT4M/s1600/CARROT+CAKE.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 334px; height: 400px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFyKMmmJYCkmspCNDgDSqe5F_Orz2FN4w1FNYg62G5KpWTec9sFbn9tKZgCg6wbSSLxE3O2V15GjKHKgoA1nwpGzad2Z85sXA2mk9lWgdplwV7aWLswBaLeAwVZ24yFU-cNMxZqnFpT4M/s400/CARROT+CAKE.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5579014682074520690" border="0" /></a>Καλό μήνα και καλή Άνοιξη!!!!!<br />ΧαράXarahttp://www.blogger.com/profile/09728392088414340488noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-93557977802279067.post-62454357428808116962011-02-25T14:34:00.011+02:002011-02-25T15:17:49.259+02:00I'M BACKΠέρασαν περίπου 8 μήνες απο την τελευταία μου ανάρτηση!<br />Μέσα σ'αυτούς τους μήνες πράγματα που έπρεπε να γίνουν δεν έγιναν και πράγματα που έγιναν σίγουρα δεν έπρεπε να συμβούν!<br />Αυτό που παραμένει βέβαιο και αμείωτο είναι η όρεξη για φαγητό, δημιουργία και φωτογραφία.!<br />Χαίρομαι τόσο που είμαι πάλι εδώ bloggoφίλοι!<br />Παρακολουθούσα τους περισσότερους όταν και όσο μπορούσα!<br /><br />Το πιο αξιόλογο που μου συνέβει και μπορούσε να αποτυπωθεί σε φωτογραφία είναι το ταξίδι μου στην Σουηδία.<br />Ήταν ένα ταξίδι που μου άνοιξε ορίζοντες!<br />Βέβαια πολλές φορές αναρωτήθηκα γιατί κ εμείς εδώ στην Ελλάδα δεν μπορούμε να τα καταφέρουμε όπως οι Σουηδοί αφού και δυνατότητες έχουμε και μυαλό!<br />Τέλος πάντων..<br />Το σίγουρο είναι οτι εκεί νυχτώνει απο τις 16:00 ενώ εδώ σε λίγο καιρό ο ήλιος της άνοιξης θα μας αποζημιώνει σοβαρά!<br />Κάποιες φωτογραφίες έτσι για να σας ταξιδέψω:<br /><br />Η σημαία της Σουηδίας:<br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVjbeaHDJKcfFpMCOGNhwkmgMXGcZ6qS-00ZPgXheu7oXiSOsGHYV8KEn6r6Jq4fmntRaJk56XqTcBzjX1yB71IJmyW0amU2ruObJ3QWJn5k010-6OyfW4bDvtaIZq3-9x_fCXdSGeD4A/s1600/sweeden3.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 288px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVjbeaHDJKcfFpMCOGNhwkmgMXGcZ6qS-00ZPgXheu7oXiSOsGHYV8KEn6r6Jq4fmntRaJk56XqTcBzjX1yB71IJmyW0amU2ruObJ3QWJn5k010-6OyfW4bDvtaIZq3-9x_fCXdSGeD4A/s400/sweeden3.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5577605009352132722" border="0" /></a>Η Ουψάλα την νύχτα:<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjH2uYasunhHYaSF4E_8AetT425LUC8Q_RlnQ1i8SCSjtV1pUy1zViiZvRHp8iACZdtVvMpIcef7UhnkSTSQmkDNi1cbgH6eOCHFts-dbL2OOMGluaF_dhRgiYEEm35T-NX-_zUCeEo7gY/s1600/sweeden.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 298px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjH2uYasunhHYaSF4E_8AetT425LUC8Q_RlnQ1i8SCSjtV1pUy1zViiZvRHp8iACZdtVvMpIcef7UhnkSTSQmkDNi1cbgH6eOCHFts-dbL2OOMGluaF_dhRgiYEEm35T-NX-_zUCeEo7gY/s400/sweeden.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5577606338251769106" border="0" /></a>Το ποδήλατο ως νούμερο 1 μεταφορικό μέσο(εκτός απο τις μέρες με πολύ χιόνι όπως αυτή).<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQHz1mrlqJwbLzyhiIjkr5CWnOStGXDEmqPiqOYohm0eeZrrngvSetl_u5nKlyD9SCIsIpFUvCVWjhcXJN05gaoXrNwjZDrEYdkfWuoJWQGRJ3zkvV2lDqyxOmpkK6L0r4XcpMDx4Dkvk/s1600/sweeden4.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 291px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQHz1mrlqJwbLzyhiIjkr5CWnOStGXDEmqPiqOYohm0eeZrrngvSetl_u5nKlyD9SCIsIpFUvCVWjhcXJN05gaoXrNwjZDrEYdkfWuoJWQGRJ3zkvV2lDqyxOmpkK6L0r4XcpMDx4Dkvk/s400/sweeden4.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5577612297069344226" border="0" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWYn8asete4wY9FjRRaDROhBP6xYm1v_l4R2ZHlcP_qa5mrbYjQDWI5XZZgRriWQD_yS5vHCn-sscqhPCvt9SGA5Xpx62bMlc5PyXJ-gPqwewJTP4lpXJ5ysjgay8ZoxMvbOVgbTJF1u8/s1600/sweeden6.jpg"> </a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWYn8asete4wY9FjRRaDROhBP6xYm1v_l4R2ZHlcP_qa5mrbYjQDWI5XZZgRriWQD_yS5vHCn-sscqhPCvt9SGA5Xpx62bMlc5PyXJ-gPqwewJTP4lpXJ5ysjgay8ZoxMvbOVgbTJF1u8/s1600/sweeden6.jpg"><br /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYPvLw261q2IuQnGEVw4w_d0_mzPCugn0KTEXAXWFqexDxp7BKaUDdKVx98XEG1FO6RrnOsw7pN0JIWC773Q1d5DC6oZkcAKiIQnFwJCSAZxsQsqE3tZH06YsQFuo3s2cyoDOfeCeFY_o/s1600/sweeden4.jpg">Φυσικά ένα Ελληνικό εστιατόριο!</a><br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWYn8asete4wY9FjRRaDROhBP6xYm1v_l4R2ZHlcP_qa5mrbYjQDWI5XZZgRriWQD_yS5vHCn-sscqhPCvt9SGA5Xpx62bMlc5PyXJ-gPqwewJTP4lpXJ5ysjgay8ZoxMvbOVgbTJF1u8/s1600/sweeden6.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 297px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWYn8asete4wY9FjRRaDROhBP6xYm1v_l4R2ZHlcP_qa5mrbYjQDWI5XZZgRriWQD_yS5vHCn-sscqhPCvt9SGA5Xpx62bMlc5PyXJ-gPqwewJTP4lpXJ5ysjgay8ZoxMvbOVgbTJF1u8/s400/sweeden6.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5577611081058542626" border="0" /></a>Στην Σουηδία έχουν Βασιλεία γι'αυτό βλέπεις συχνά Βασιλικά σύμβολα<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrX1L_NfQ_l0Mzn5DxkVnsxP8kqYNkSUXWPMrAQKxqbZ5XrUFR5cB7jiY1aMx6xWiGDVflAPov9VqvVL4XsD6CpuBvamQgPhKAsX9GqekjU2Q_nG8q__JVOD_l0U9GzToOWPC0fJIo9lA/s1600/sweeden5.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 262px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrX1L_NfQ_l0Mzn5DxkVnsxP8kqYNkSUXWPMrAQKxqbZ5XrUFR5cB7jiY1aMx6xWiGDVflAPov9VqvVL4XsD6CpuBvamQgPhKAsX9GqekjU2Q_nG8q__JVOD_l0U9GzToOWPC0fJIo9lA/s400/sweeden5.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5577614923725211634" border="0" /></a><br />Αυτό που όλοι με ρωτούσαν όταν επέστρεψα ήταν πως είναι το γυναικείο φύλο!Και δυστυχώς κορίτσια αυτό που λένε οτι οι Σουηδέζες είναι ψηλές και αδύνατες είναι αλήθεια.<br />Εχω να συμπληρώσω βέβαια οτι είναι πολύ σημπθητικές και εξυπηρετικές (όπως και οι άνδρες φυσικά).<br /><br />Θα επιστρέψω σύντομα με γλυκές συνταγές και χαμόγελα!<br /><br />Χαρά..<br /><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVjbeaHDJKcfFpMCOGNhwkmgMXGcZ6qS-00ZPgXheu7oXiSOsGHYV8KEn6r6Jq4fmntRaJk56XqTcBzjX1yB71IJmyW0amU2ruObJ3QWJn5k010-6OyfW4bDvtaIZq3-9x_fCXdSGeD4A/s1600/sweeden3.jpg"><br /></a>Xarahttp://www.blogger.com/profile/09728392088414340488noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-93557977802279067.post-90679450527463512812010-09-06T21:48:00.007+03:002011-03-04T14:50:43.036+02:00ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΟ ΜΠΙΣΚΟΤΟ ΜΕ ΧΟΝΤΡΟ ΑΛΑΤΙ<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhM-nD6ejgxv3BC4ug74Y17Nr9Opnl8E9-7z6VT7rX84AyYdP5LfdLtQPZXNecp97oLBg3xGAuOpBvmmF7GhnMuHNaPb6gP4dQoJimD19nbkBAxlijVXGvNfJy3WH9VMuc9WJAFdozpWes/s1600/choco+salt.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 481px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhM-nD6ejgxv3BC4ug74Y17Nr9Opnl8E9-7z6VT7rX84AyYdP5LfdLtQPZXNecp97oLBg3xGAuOpBvmmF7GhnMuHNaPb6gP4dQoJimD19nbkBAxlijVXGvNfJy3WH9VMuc9WJAFdozpWes/s400/choco+salt.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5513879426512221730" border="0" /></a><br /><br />Άλλοι δεν μπορούν να αντισταθούν στη σοκολάτα, άλλοι δεν μπορούν να αντισταθούν στο αλάτι..<br />Όλοι αυτοί λοιπόν μπορούν να <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_0">δουν</span> αυτά τα <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_1">μπισκοτάκια</span> σαν διπλή αμαρτία.<br /><br />Η συνταγή προέρχεται <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_2">από</span> ένα βιβλίο που είχε <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_3">εκδώσει</span> ο <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_4">Στ.</span> <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_5">Παρλιάρος</span> 'Πάθος για σοκολάτα' και ήταν ένθετο σε κάποια εφημερίδα!<br />Έχουν περάσει 2-3 χρόνια <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_6">από</span> τότε αλλά αυτά τα <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_7">μπισκοτάκια</span> παραμένουν αγαπημένα(σε μένα αλλά και γενικότερα).<br /><br />Τα υλικά που χρησιμοποίησα:<br />170 <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_8">γρ.</span> ζάχαρη άχνη<br />230 <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_9">γρ.</span> κουβερτούρα 55% λιωμένη σε <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_10">μπέν</span> <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_11">μαρί</span><br />40 <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_12">γρ.</span> κακάο<br />400 <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_13">γρ.</span> βούτυρο<br />2 αυγά<br />550 <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_14">γρ.</span> αλεύρι<br />1/4 <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_15">κουτ.</span> γλυκού αλάτι χοντρό ή ανθός αλατιού(<span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_16">fleur</span> <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_17">de</span> <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_18">sel</span>)<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwXX2dhpyUS-SmbImnK4vehQ0tKYphaLc2fxbdDjr2EPGyqCdf2bem4L70Cx61cNN8U-9v9PeJ9Kzed-pWMfCa8e2SN246rWgmONIiUXgIJ2SukTIDBxpiZ0eZ1VPQSI3zb0lRlGDyhOQ/s1600/choco+salt+2.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 430px; height: 329px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwXX2dhpyUS-SmbImnK4vehQ0tKYphaLc2fxbdDjr2EPGyqCdf2bem4L70Cx61cNN8U-9v9PeJ9Kzed-pWMfCa8e2SN246rWgmONIiUXgIJ2SukTIDBxpiZ0eZ1VPQSI3zb0lRlGDyhOQ/s400/choco+salt+2.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5513880078807335682" border="0" /></a><br /><br />Η διαδικασία:<br /><br />Χτυπάμε με το μίξερ τη ζάχαρη με το βούτυρο προσθέτοντας <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_19">ένα-ένα</span> τα αυγά.<br />Ρίχνουμε στο μείγμα και τη λιωμένη σοκολάτα και ανακατεύουμε με μια σπάτουλα.<br />Τέλος προσθέτουμε το αλεύρι, το κακάο και το α<span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_20">λάτι</span> ανακατεύοντας πολύ καλά.<br />Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 170 βαθμούς <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_21">κελσίου.</span><br />Αδειάζουμε το μείγμα σε <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_22">κορνέ</span> και σχηματίζουμε μικρά <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_23">μπισκοτάκια</span> διαμέτρου 2,5-3 εκατοστά πάνω σε λαδόκολλα.<br />Ψήνουμε για 15 λεπτά.<br />Βγαίνουν περίπου 30.<br />Εξαρτάται και απο το μέγεθος.<br />Είναι απίστευτα.Ειδικά όταν πετυχαίνεις το αλάτι ο ουρανίσκος τρελένεται!!<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHAUYxEvj5c1F4ZWyLSe8zxQ-Ed80QKgGfVW6nUIbu7bIzToJYSz6OwqRWe-7A1FP-wj3tIpJ3NORCd5v21e1qttf8S3Bhbao8AJl_ngGyatCtvJXqE0j_I5h6cR5ZKN1XFLq95RJQvsM/s1600/choco+salta.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 430px; height: 332px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHAUYxEvj5c1F4ZWyLSe8zxQ-Ed80QKgGfVW6nUIbu7bIzToJYSz6OwqRWe-7A1FP-wj3tIpJ3NORCd5v21e1qttf8S3Bhbao8AJl_ngGyatCtvJXqE0j_I5h6cR5ZKN1XFLq95RJQvsM/s400/choco+salta.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5513879758982752098" border="0" /></a><br /><br />Και ενώ έλεγα πως έχουμε καιρό μέχρι το φθινόπωρο νομίζω πρέπει να παραδεχτούμε και να το καλοσωρίσουμε!!<br />Καλό φθινόπωρο και πολλά φιλιά!Xarahttp://www.blogger.com/profile/09728392088414340488noreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-93557977802279067.post-76028963776643611362010-08-27T16:34:00.009+03:002010-08-27T17:00:38.726+03:00ΣΤΙΓΜΕΣ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΟΥ<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPRO0nslgJ72qvFz8zOkCvrlEEf-PE3iE19MN4_abd_-0MdFF-3Y6zmFW71JGOqcPil296-XTD1wp0Y2i41yxdldZ-B08EKuMqoFhyphenhyphenkecG_SgHxbh3fiM_eGkyKpTfqYFjrZH1w2PanKU/s1600/summer+2010.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 381px; height: 506px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPRO0nslgJ72qvFz8zOkCvrlEEf-PE3iE19MN4_abd_-0MdFF-3Y6zmFW71JGOqcPil296-XTD1wp0Y2i41yxdldZ-B08EKuMqoFhyphenhyphenkecG_SgHxbh3fiM_eGkyKpTfqYFjrZH1w2PanKU/s400/summer+2010.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5510083978240590386" border="0" /></a>Όπως προδίδει και ο τίτλος, η ανάρτηση έχει να κάνει με το καλοκαίρι που πέρασε!<br />Εντάξει δεν τελείωσε αλλά το μεγαλύτερο του μέρος έχει περάσει.<br />Μας άφησε εικόνες , μυρωδιές και ανακατατάξεις.<br />Ναι ναι ανακατατάξεις (αλλά δεν είναι της παρούσης..)<br /><br />Και να τι θα μου θυμίζει το καλοκαίρι του 2010!<br /><br />1. Το γαλάζιο της θάλασσας και του ουρανού(ευτυχώς παραμένει σταθερή αξία)<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoJdZEhteOUwgMLOUHpqaunIgakxfk5raIpA4sOFGoKjTzPZOUIyQXZXZxLnofdxeY-019KkXWJzI3VgUpaaHGZdpUk0gumNJD8MsFfubUPaA38l0cGQ9wjLI5EWNJUzqcBiM7wFmc-dM/s1600/summer1.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 350px; height: 471px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoJdZEhteOUwgMLOUHpqaunIgakxfk5raIpA4sOFGoKjTzPZOUIyQXZXZxLnofdxeY-019KkXWJzI3VgUpaaHGZdpUk0gumNJD8MsFfubUPaA38l0cGQ9wjLI5EWNJUzqcBiM7wFmc-dM/s400/summer1.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5510083847166940066" border="0" /></a>2. Το Αγκίστρι<br /><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFNzJx8Xc0DvkaKekFsWIG-W1siVD-XCmu1Glubzyh405Au9KNslaE6y0nR2VVk1mmLEZSpm5Mi80ZS72gdRQOgIQbYGJ2o-WLD0ElZ0iL1pthlUKuRrL3HXr0ACVptTuHaIAkSXIAzBc/s1600/summer2.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 350px; height: 482px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFNzJx8Xc0DvkaKekFsWIG-W1siVD-XCmu1Glubzyh405Au9KNslaE6y0nR2VVk1mmLEZSpm5Mi80ZS72gdRQOgIQbYGJ2o-WLD0ElZ0iL1pthlUKuRrL3HXr0ACVptTuHaIAkSXIAzBc/s400/summer2.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5510083676032379778" border="0" /></a>3. Τους μεζέδες στις ταβέρνες παρέα με τις μέλισσες<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFxENJGmqtiVHipLQzLXdZuH8lYCOiFsbOUNKFWoGq9ZXFuAXfa4epyXdBhkc2SUhRs4P_6LJBLglvVeQMFScJFqb7BJ_A1KV46GXbCr-9kCa1dWpE2zxpob9MUnOnGponkGKVPzmjTRY/s1600/summer3.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 480px; height: 399px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFxENJGmqtiVHipLQzLXdZuH8lYCOiFsbOUNKFWoGq9ZXFuAXfa4epyXdBhkc2SUhRs4P_6LJBLglvVeQMFScJFqb7BJ_A1KV46GXbCr-9kCa1dWpE2zxpob9MUnOnGponkGKVPzmjTRY/s400/summer3.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5510083549902387234" border="0" /></a><br />4. Τις εύστοχες ταμπέλες στα κάμπινγκ που σε κάνουν να σκέφτεσαι<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEib5y8wNQC6mbL0tnJRZTZ4Q8CsxIY2ubhkPkJU2jn28Lxdy_Xy7AaY4lwcE-CGBPiLKqODs_Ks_qCrq3LNdm4jdH4Ks8gn2vOVujyvtutECs6c6EVY4Z7Ol69gxgDO9mfoio92MRfFgGY/s1600/summer4.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 480px; height: 338px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEib5y8wNQC6mbL0tnJRZTZ4Q8CsxIY2ubhkPkJU2jn28Lxdy_Xy7AaY4lwcE-CGBPiLKqODs_Ks_qCrq3LNdm4jdH4Ks8gn2vOVujyvtutECs6c6EVY4Z7Ol69gxgDO9mfoio92MRfFgGY/s400/summer4.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5510083454940132978" border="0" /></a>5. Τα βιβλία στην παραλία με τους σελιδοδείκτες που έφτιαξα στην Αθήνα πριν αναχωρήσω.<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimIWmioXYq-v3-82S3OOj15LMJWiY411qAprFn91pizt0dQcgeJ1yh-6pj4xp32fBqY4qkOk2mw6j11vtvLj27wUYrXfKtmlaWbmH9fEL1LFDaykFxilt2A-DGg2Z-tJISAxMSL-Qc4Oc/s1600/summer5.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 350px; height: 473px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimIWmioXYq-v3-82S3OOj15LMJWiY411qAprFn91pizt0dQcgeJ1yh-6pj4xp32fBqY4qkOk2mw6j11vtvLj27wUYrXfKtmlaWbmH9fEL1LFDaykFxilt2A-DGg2Z-tJISAxMSL-Qc4Oc/s400/summer5.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5510083339605343874" border="0" /></a> Ευτυχώς που υπάρχουν αρκετά ακόμα να μου το θυμίζουν και το κυριότερο άνθρωποι και στιγμές που το έκαναν ομορφότερο!<br /><br />Αφήνω όμως την πολυλογία και πάω να πιάσω τις κουτάλες μου για να μην ξεχνιόμαστε!<br /><br />ΧαράXarahttp://www.blogger.com/profile/09728392088414340488noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-93557977802279067.post-6041699434352511912010-08-02T13:22:00.005+03:002010-08-02T14:36:36.664+03:00Cupcakes λεμονιού με μαρέγκα<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTtdP36edJIGNdWrEoQizb8ClRlLF7gUyTSv-65wBOt0f-WSVXtfhr2djYyW51l9UlcmLZHquTHALHTxMMRbpMV0SrSW2y3cgpPabefV72pk499kKOuW4Kab0HzMyAeifYy1bsa-3ri0g/s1600/lemon+maringue+cupcakes.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 359px; height: 400px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTtdP36edJIGNdWrEoQizb8ClRlLF7gUyTSv-65wBOt0f-WSVXtfhr2djYyW51l9UlcmLZHquTHALHTxMMRbpMV0SrSW2y3cgpPabefV72pk499kKOuW4Kab0HzMyAeifYy1bsa-3ri0g/s400/lemon+maringue+cupcakes.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5500759098716845778" border="0" /></a><br />Καλό μήνα σε όλους!<br />Αύγουστος=μήνας διακοπών και χαλάρωσης !!!<br />Για να τον <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_0">καλοδεχτώ</span> λοιπόν έφτιαξα αυτά τα δροσερά <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_1">cupcakes.</span><br />Την συνταγή την βρήκα <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_2">από</span> την μια και μοναδική <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_3">Martha</span> <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_4">Stewart</span>!<br />Μια άλλη φορά θα σας πω πόσο πολύ τρελαίνομαι για τις συνταγές , τις ιδέες της και γενικά τις εμπνεύσεις που μου δίνει!<br />Η συνταγή βρίσκεται<a href="http://www.marthastewart.com/recipe/lemon-meringue-cupcakes?backto=true&backtourl=/photogallery/fancy-cupcakes#slide_1"> εδώ</a>.<br /><br />Εγώ απλά θα την μεταφράσω <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_5">γιατί</span> την ακολούθησα πιστά.<br /><br /><span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_6">Step</span>1(<span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_7">cupcake</span>):<br />Υλικά:<br />3 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις<br />1 κουταλιά <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_8">baking</span> <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_9">powder</span><br />1/2 κουταλάκι αλάτι<br />1 κούπα βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου<br />2 κούπες ζάχαρη<br /><span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_10">ξύσμα</span> τριών λεμονιών (έβαλα 1) και 2 κουταλάκια χυμό <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_11">φρέσκου</span> λεμονιού<br />1 κούπα γάλα πλήρες<br />1 βανίλια<br /><br />Διαδικασία:<br />*Σε ένα <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_12">μπόλ</span> ανακατεύω το αλεύρι, το <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_13">μπέικιν</span> και το αλάτι<br />*Χτυπάω το βούτυρο με το μίξερ να <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_14">αφρατέψει</span> και ρίχνω τη ζάχαρη.<br />*Συνεχίζω <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_15">προσθέτοντας</span> τα αυγά ένα -ένα.<br />*Προσθέτω και το γάλα με τις κουταλιές λεμονιού, το <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_16">ξύσμα</span> και την βανίλια.<br />*Αφού όλα τα παραπάνω <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_17">αφρατέψουν</span> συνεχίζω ρίχνοντας το μείγμα του αλευριού και τα χτυπάω έως ότου γίνουν ένα <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_18">ομοιογενές</span> μείγμα!!.<br />*Αφού έχω <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_19">προθερμάνει</span> το φούρνο μου στους 180 βαθμούς ψήνω τα <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_20">cupcakes</span> (αφού τα έχω βάλει σε ειδικές <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_21">φορμούλες</span>) για 25 περίπου λεπτά μέχρι να φουσκώσουν και να πάρουν χρώμα.<br />*Τα αφήνω να κρυώσουν για 2 ώρες περίπου.<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhN26MVu3wwhrpfP5lYt_cCEUZ42pUPzyArAwj1eChLz4grOcJb4oACETV3zJSISqHfKenNTAQRWeNxz9QBVDaFy6uq44kct8oOlFQ_pr48aww_RPHPIvoNDrxbb4ik5FqLqJAJHtep_Ro/s1600/step+1.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 361px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhN26MVu3wwhrpfP5lYt_cCEUZ42pUPzyArAwj1eChLz4grOcJb4oACETV3zJSISqHfKenNTAQRWeNxz9QBVDaFy6uq44kct8oOlFQ_pr48aww_RPHPIvoNDrxbb4ik5FqLqJAJHtep_Ro/s400/step+1.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5500758429376243506" border="0" /></a><br /><span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_22">Step</span> 2 (σάλτσα λεμονιού):<br />Υλικά:<br />8 κρόκοι αυγών (και με έξι πάντως που το έφτιαξε μια φίλη γίνεται εξίσου καλό)<br /><span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_23">ξύσμα</span> 2 λεμονιών<br />χυμός τριών λεμονιών(μισή κούπα και 1 κουταλιά)<br />μια κούπα ζάχαρη<br />1/8 κουταλάκι αλάτι<br />10 κουταλιές βούτυρο(κρύο).<br /><br />Διαδικασία:<br />*Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε τους κρόκους, τη ζάχαρη, το <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_24">ξύσμα</span> και τον χυμό λεμονιού και σε μέτρια φωτιά το αφήνουμε να βράσει για 8 με 10 λεπτά ανακατεύοντας κατά διαστήματα.<br />*Αφαιρώ το <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_25">κατσαρολάκι</span> <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_26">από</span> την φωτιά και προσθέτω το αλάτι και το βούτυρο <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_27">κομμάτι-κομμάτι.</span><br />*Αφού το αφήσω για 10 <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_28">λεπτά</span> να κρυώσει, το σκεπάζω με πλαστική μεμβράνη για να μην κάνει κρούστα.<br />* Το αφήνω να κρυώσει για τουλάχιστον 3-4 ώρες.<br />*Βγάζει περίπου 2 κούπες αυτή η δόση και ίσως περισσέψει λίγο..<br /><br /><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAIA-9sNyuSdF_EAhLYXza-bn8YRbBfe6MwGfjGHrC6WRVLnEhEGdDBGXdxx2wb6l2idyMuHqPRZdsmY_NkEXpQ1tRlmUGS3hY-Lm_D-dNElSXZB71p6xfWLXoTPMMvXqWruf5pu6fQuY/s1600/step+2.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 361px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAIA-9sNyuSdF_EAhLYXza-bn8YRbBfe6MwGfjGHrC6WRVLnEhEGdDBGXdxx2wb6l2idyMuHqPRZdsmY_NkEXpQ1tRlmUGS3hY-Lm_D-dNElSXZB71p6xfWLXoTPMMvXqWruf5pu6fQuY/s400/step+2.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5500757575702229730" border="0" /><span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_29">Step</span> 3</a>(Μαρέγκα)<br /><br />Υλικά:<br />6 ασπράδια<br />1 και 1/2 κούπα ζάχαρη και 2 κουταλιές<br />2/3 <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_30">κούπας</span> νερό<br />2 κουταλιές <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_31">corn</span> <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_32">syrup</span>(που δεν βρήκα και έβαλα γλυκόζη)<br /><br />Διαδικασία:<br />*Σε <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_33">κατσαρολάκι</span> βάζω τη ζάχαρη, το νερό και την <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_34">γλυκόζη. Σε</span> μέτρια φωτιά το αφήνω να βράσει έως ότου λιώσει η <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_35">ζάχαρη. Συνεχίζω</span> το βράσιμο χωρίς να το ανακατεύω μέχρι να <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_36">φτάσει</span> τους 230 βαθμούς(επειδή δεν έχω ακόμα θερμόμετρο ήταν εμπειρικό αλλά ουσιαστικό αυτό που θέλω να πετύχω είναι ένα σιρόπι πολύ καλά δεμένο.)<br />*Σε <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_37">μπόλ</span> χτυπάω με μέτρια ταχύτητα τα ασπράδια να γίνουν μαρέγκα σφιχτή. Προσθέτω τις 2 κουταλιές ζάχαρη και συνεχίζω για λίγο.<br />*Ενώ το σιρόπι είναι στους 230 βαθμούς το κατεβάζω και το ρίχνω <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_38">σιγά-σιγά</span> με σταθερό ρυθμό στην μαρέγκα και συνεχίζω το χτύπημα με την μέτρια ταχύτητα του μίξερ.<br />Χτυπάμε για περίπου 7 λεπτά περίπου.<br />Το βάζουμε σε <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_39">κορνέ</span> και το τοποθετούμε αμέσως πάνω <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_40">από</span> τα <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_41">cupcakes</span> και τη σάλτσα λεμονιού.<br />*Τέλος αφού έχει γίνει η <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_42">συναρμολόγηση</span> το καίω με το <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_43">φλόγιστρο</span> ή το βάζω στο <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_44">γκρίλ</span> του φούρνου για λίγο μέχρι να <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_45">καφετίσουν</span> οι άκρες..<br /><br /><br /><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizbAGTeHN62ZurIH1T_H1mJSyus8SCzvsHs8e3ssx_qsFyZ3Rj3GjOTC8Iv04Ve6hCtbHQAdaaZXJ0e9EY6bL_S-89egc5aFadBPrYBW4sVn2KgrLcNUtHvXwtweFDVF61yh5SCm3c2WY/s1600/step3.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 361px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizbAGTeHN62ZurIH1T_H1mJSyus8SCzvsHs8e3ssx_qsFyZ3Rj3GjOTC8Iv04Ve6hCtbHQAdaaZXJ0e9EY6bL_S-89egc5aFadBPrYBW4sVn2KgrLcNUtHvXwtweFDVF61yh5SCm3c2WY/s400/step3.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5500756975741821746" border="0" /></a><br />Νομίζω ήταν πιο <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_47">κουραστικό</span> να το γράψω παρά να το φτιάξω...<br /><br />Σας φιλώ γλυκά και σας εύχομαι καλό καλοκαίρι!!!!<br /><br />ΧαράXarahttp://www.blogger.com/profile/09728392088414340488noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-93557977802279067.post-29368329177183641912010-07-11T22:08:00.010+03:002011-03-04T14:51:59.864+02:00CHOCO COCO MUFFINS<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhynBWL4uRmFuRSdlaLCq3yLSqYbIHXjUX2bIuIDRclR3S0LeUAIqX-v4ZYL2DsmFon_25Ebmfjel1P-_T6h5eb-MNfKvIPVQnSjqUcp3HTb9QlBk3qaruOhrKdNwP2GPeYe4wQy7-prec/s1600/choco+coco+muffins.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 374px; height: 448px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhynBWL4uRmFuRSdlaLCq3yLSqYbIHXjUX2bIuIDRclR3S0LeUAIqX-v4ZYL2DsmFon_25Ebmfjel1P-_T6h5eb-MNfKvIPVQnSjqUcp3HTb9QlBk3qaruOhrKdNwP2GPeYe4wQy7-prec/s400/choco+coco+muffins.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5492729710366710130" border="0" /></a>Νομίζω είναι περιττό να πω πόσα μου αρέσουν τα <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_0">muffins</span>!!<br />Είναι τόσο αφράτα και γευστικά που δεν τα χορταίνω!<br />Είπα να συνδυάσω δύο αγαπημένες γεύσεις..<br />Σοκολάτα και ινδική καρύδα!!<br />Έτσι προέκυψαν τα <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_1">choco</span> <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_2">coco</span> <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_3">muffins</span>!<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNkZ-4bWWJuIvuXQvuPXK9rkSADUvM3MstotJ-2HwbcYCcvYpasiG3Knl9Sya-c1Vxd-K1TxPH-x83sYY9MKCnrgB1ojI7GqPUXDOEAtiLU3wbpMXjgzdYl1dBipL1kZzBIJ08ctSO-_4/s1600/choco+coco+muffins2.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 214px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNkZ-4bWWJuIvuXQvuPXK9rkSADUvM3MstotJ-2HwbcYCcvYpasiG3Knl9Sya-c1Vxd-K1TxPH-x83sYY9MKCnrgB1ojI7GqPUXDOEAtiLU3wbpMXjgzdYl1dBipL1kZzBIJ08ctSO-_4/s400/choco+coco+muffins2.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5492729413621109154" border="0" /></a>Χρησιμοποίησα:<br />μισό <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_4">βιτάμ</span> (θερμοκρασία δωματίου)<br />2 αυγά<br />2 κούπες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του<br />1 κούπα ζάχαρη<br />2 κουταλιές της σούπας γάλα πλήρες<br />μισή κούπα ινδική καρύδα<br />2 κουταλιές της σούπας κακάο <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_5">κοσκινισμένο</span><br /><span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_6">λιιίιγο</span> αλάτι<br /><br />Η διαδικασία τόσο απλή που βαριέμαι..(αστειάκι..)<br />*Χτυπάω με το μίξερ το <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_7">βιτάμ</span> για 2 λεπτά να <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_8">αφρατέψει</span><br />*Συνεχίζω το χτύπημα για 2 λεπτά ακόμα προσθέτοντας την ζάχαρη<br />*Προσθέτω το μισό αλεύρι και συνεχίζω με το μίξερ για λίγο<br />*Κλείνω το μίξερ και συνεχίζω με μια κουτάλα προσθέτοντας όλα τα υπόλοιπα υλικά.<br />Ανακατεύω λοιπόν μέχρι να γίνει ένα όμορφο μείγμα ούτε χυλός ούτε σφιχτό.<br />*Τοποθετώ το μείγμα μου στα <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_9">φορμάκια</span> (τα 2/3 είναι αρκετό)<br />*Στο φούρνο για 30 περίπου λεπτά στους 170-180 (εξαρτάται από το φούρνο)<br />Και καλή επιτυχία<br />Και καλή εβδομάδα...<br />Και όλα καλά να μας πάνε...<br /><br /><br />Φιλιά πολλά<br />Χαρά..<br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXR9DZTOUe48KShyHLKpvRfe_Zxm2v4X6pRaUoojepHxYtWiE4lAUpfC4kUu26L8SvSm6IFfY2Liob3eH1DgT1A7aBlEUCWMTrQZwXUEmeVQkiejEFX2DDiZSrq_8s823QdjZQDRDL9Zo/s1600/choco+coco+muffins1.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 450px; height: 321px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXR9DZTOUe48KShyHLKpvRfe_Zxm2v4X6pRaUoojepHxYtWiE4lAUpfC4kUu26L8SvSm6IFfY2Liob3eH1DgT1A7aBlEUCWMTrQZwXUEmeVQkiejEFX2DDiZSrq_8s823QdjZQDRDL9Zo/s400/choco+coco+muffins1.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5492729163725433874" border="0" /></a>* Στην πρώτη φωτογραφία στον τοίχο φαίνεται η πεταλούδα που ζωγράφισα και έπρεπε να φανεί...<br />Μην της <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_10">στερήσω</span> <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_11">τη δημοσιότητα</span>!<br />:-)Xarahttp://www.blogger.com/profile/09728392088414340488noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-93557977802279067.post-6605471993062883642010-07-07T18:07:00.008+03:002010-07-07T18:56:52.360+03:00LOVING ΠΕΤΡΑΛΩΝΑΗ ώρα που πέφτει ο ήλιος είναι η αγαπημένη μου..<br />Κ όμως βρίσκομαι στην Αθήνα κάτι που σημαίνει ότι δεν απολαμβάνω ηλιοβασιλέματα σε ακροθαλασσιές και όλα αυτά τα ρομαντικά και χαλαρωτικά.<br />Έχω να αντιμετωπίσω τη ζέστη και τις ακεφιές!<br />Αλλά δεν θα τους περάσει..<br />Έτσι φωτογραφική επί ώμου και βόλτα στα άνω Πετράλωνα!<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPcrUUnrRe4RSRkMZ5oO_O4JLNs0DetA0Nc2CNVW5Vh0T3YSAD6OAj9djnO9HT4pXCyf0TTju55T_nQ3EbWLv7wC_gTLLLb24VaBOMB95-93VJiEHa3NAsInBUKC8OKBaFXpXg_pW5sYI/s1600/anw+petralwna.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 450px; height: 380px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPcrUUnrRe4RSRkMZ5oO_O4JLNs0DetA0Nc2CNVW5Vh0T3YSAD6OAj9djnO9HT4pXCyf0TTju55T_nQ3EbWLv7wC_gTLLLb24VaBOMB95-93VJiEHa3NAsInBUKC8OKBaFXpXg_pW5sYI/s400/anw+petralwna.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5491183809636855458" border="0" /></a><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjN8pFEEbQzP-rAIzb8MKzMIUfmrFHQYshrdF9TzeAoiioajRDNYYTidr7BV3zr-7usij1tXA18_tp5E9Pz4m5I66LQslQogkWwjiCc9WcnTV6CnrSbSpTZDqGkemmpSMx2ye2HtMT42xk/s1600/anw+petralwna5.jpg"><br /></a>Τα Πετράλωνα είναι από τις λίγες περιοχές στην Αθήνα που έχω περπατήσει τόσο πολύ.<br />Κ αυτό γιατί είναι κοντά στο Θησείο αλλά κυρίως γιατί έχουν δικό τους άρωμα και ατμόσφαιρα!<br />Είναι σαν να γυρνάς πίσω.<br />Σε χρόνια παλιά και ξεχασμένα.<br />Σαν να γυρνάς στην παιδική σου ηλικία. Τότε που όλα φαίνονταν απλά και εύκολα!!Κ μάλλον ήταν!<br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPcrUUnrRe4RSRkMZ5oO_O4JLNs0DetA0Nc2CNVW5Vh0T3YSAD6OAj9djnO9HT4pXCyf0TTju55T_nQ3EbWLv7wC_gTLLLb24VaBOMB95-93VJiEHa3NAsInBUKC8OKBaFXpXg_pW5sYI/s1600/anw+petralwna.jpg"><br /></a>Αγαπάμε Πετράλωνα λοιπόν:<br /><br />1.Γιατί διατηρούν μια αρχιτεκτονική που έχει τόσα να πει<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjN8pFEEbQzP-rAIzb8MKzMIUfmrFHQYshrdF9TzeAoiioajRDNYYTidr7BV3zr-7usij1tXA18_tp5E9Pz4m5I66LQslQogkWwjiCc9WcnTV6CnrSbSpTZDqGkemmpSMx2ye2HtMT42xk/s1600/anw+petralwna5.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 350px; height: 463px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjN8pFEEbQzP-rAIzb8MKzMIUfmrFHQYshrdF9TzeAoiioajRDNYYTidr7BV3zr-7usij1tXA18_tp5E9Pz4m5I66LQslQogkWwjiCc9WcnTV6CnrSbSpTZDqGkemmpSMx2ye2HtMT42xk/s400/anw+petralwna5.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5491182566368488946" border="0" /></a>2. Συνδυάζουν το παλιό με το το καινούργιο<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRmCwgHZtCQ_RqUFutR3pTLHnhbQ58tkJVM-p9QLPoLF0t1PFge_Qh3OrcAF8Kq05HXm8cEIBsS4TUVLI-rIbmrz8oIUcpjkbHTiPKbIf1LdVLhjBHGUPZa2c06VGoB3QVce7pni2hlSs/s1600/anw+petralwna+2.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 350px; height: 463px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRmCwgHZtCQ_RqUFutR3pTLHnhbQ58tkJVM-p9QLPoLF0t1PFge_Qh3OrcAF8Kq05HXm8cEIBsS4TUVLI-rIbmrz8oIUcpjkbHTiPKbIf1LdVLhjBHGUPZa2c06VGoB3QVce7pni2hlSs/s400/anw+petralwna+2.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5491183437240802978" border="0" /></a><span style="text-decoration: underline;">3.</span>Έχουν θερινό σινεμά !!!!!!!!!!!!!!Για βραδιές που θέλεις να ταξιδέψεις στην κουλτούρα<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnn_JOfFDO1gE29KnnFZ5bDmzpJJZPUtUdTmlBFOsiAFgU3GTkhTwh8hbYOKQTRWr1naQ6Nu68YFz-6aeGhNcHGdxWWJjr8cDSAlpN6O5h8zLfRujv5pPSZImjIcqwToMgLGhP7eZDpDY/s1600/anw+petralwna7.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 450px; height: 380px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnn_JOfFDO1gE29KnnFZ5bDmzpJJZPUtUdTmlBFOsiAFgU3GTkhTwh8hbYOKQTRWr1naQ6Nu68YFz-6aeGhNcHGdxWWJjr8cDSAlpN6O5h8zLfRujv5pPSZImjIcqwToMgLGhP7eZDpDY/s400/anw+petralwna7.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5491190386956988306" border="0" /></a>4. Γιατί στα παράθυρα βάζουν ακόμα βασιλικούς και όχι bonsai!<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2BZd6xHStr1jIIA4rLykoWvQZVlmSn-XVoqXFC3hXw8CltPG_WmW4IaBOKhTRuqRkGHmpHtNtgirS4p9CvGpa9ssGDv4c68eU2H3sNK5o3Wx4JoovzdC7Oxe11929gHWYtL66ljPPzGM/s1600/anw+petralwna3.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 450px; height: 343px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2BZd6xHStr1jIIA4rLykoWvQZVlmSn-XVoqXFC3hXw8CltPG_WmW4IaBOKhTRuqRkGHmpHtNtgirS4p9CvGpa9ssGDv4c68eU2H3sNK5o3Wx4JoovzdC7Oxe11929gHWYtL66ljPPzGM/s400/anw+petralwna3.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5491181622535868914" border="0" /></a>5. Γιατί μας εμπνέουν<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj16tflzKAwVcPJI2NIjPXdRk1k_K7jlVE68FHUBpXEzuZ8k8ffDiUHPsrJP9RX1rKjVB2UD1XsIF1GRwxASqzPQpRgC3gIovYt2GiQnBoXqLtCJyYLfSUW4TL81dHk89JMA5sDrOFspZw/s1600/anw+petralwna4.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 450px; height: 318px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj16tflzKAwVcPJI2NIjPXdRk1k_K7jlVE68FHUBpXEzuZ8k8ffDiUHPsrJP9RX1rKjVB2UD1XsIF1GRwxASqzPQpRgC3gIovYt2GiQnBoXqLtCJyYLfSUW4TL81dHk89JMA5sDrOFspZw/s400/anw+petralwna4.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5491182136065662098" border="0" /></a><br />6. Γιατί ενώ μπορεί να φαίνονται όλα μαύρα μας αποδεικνύουν ότι δεν είναι!<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigq7Bn4AjyeZf550jRrc7LM0_2KZ4dfCK5030bVZK4aAgSBgHsa7x_60TTmVEIdPF8eVLf-9S3b_Hz7Jc5oJz47l5qECch4F4W703ujH-ELcc_oEW_kjYhUz-9E1pa5V9mYz7o4ci_3Kg/s1600/anw+petralwna6.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 349px; height: 462px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigq7Bn4AjyeZf550jRrc7LM0_2KZ4dfCK5030bVZK4aAgSBgHsa7x_60TTmVEIdPF8eVLf-9S3b_Hz7Jc5oJz47l5qECch4F4W703ujH-ELcc_oEW_kjYhUz-9E1pa5V9mYz7o4ci_3Kg/s400/anw+petralwna6.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5491188616687137506" border="0" /></a><br />Φιλιά<br />Χαρά!Xarahttp://www.blogger.com/profile/09728392088414340488noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-93557977802279067.post-68190720385032763232010-07-01T15:04:00.009+03:002011-03-04T14:51:27.959+02:00CHOCO BROWNIES X3<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4kGhskq78b5xsr_8RKZE2bfpxbzywgOGf6JMZzOWqiK11OvchbJn1Qbsj6mFBRYWcc-0Ish0QvHNwuEhU6sXzJgHGXFJ2z4Q84tID3Rji4DdkKkx6Mglmb7_Zrvh7hZQucQQdCtBPZzg/s1600/triple+brownies2.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5488908601291676690" style="display: block; margin: 0px auto 10px; width: 450px; cursor: pointer; height: 290px; text-align: center;" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4kGhskq78b5xsr_8RKZE2bfpxbzywgOGf6JMZzOWqiK11OvchbJn1Qbsj6mFBRYWcc-0Ish0QvHNwuEhU6sXzJgHGXFJ2z4Q84tID3Rji4DdkKkx6Mglmb7_Zrvh7hZQucQQdCtBPZzg/s400/triple+brownies2.jpg" border="0" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9B7rN6Oc88_v_zTQLtNsvhHPAaZCTPsdoZQHHbbI-9llext7Q5rMspwxFKzgi-Ef9RQB4kWOetcI1T6w66R7THYXC2Jwmx-vmG_8iOTn5TnihEK8EIeI_9Utj6j2j49TMRgJY5-4qI5w/s1600/triple+brownies1.jpg"><br /></a><br />Μπορεί να είναι καλοκαίρι, η θερμοκρασία να ανεβαίνει και να ζητάς συνέχεια κάτι δροσερό και ελαφρύ αλλά αλήθεια μπορείς να αντισταθείς στη σοκολάτα?<br />Εγώ όχι..<br />Νομίζω ότι είναι παντός καιρού!<br />Η αγαπημένη μου σοκολάτα είναι η γάλακτος..<br />Ακολουθεί η λευκή και τελευταία η υγείας!<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOJaQWiO3ZNoisuofaK2pLyearVvUVYYKD1LydCWcRRQcOFOiC8qdF3rdyN-dMBvjsNNZChtDSzSu0o6JvGUabNvTRiZ2pU7I5XhbpZyD0r7Dl2pCswqZatMF_IUTNxf0b5YLcFzjwk98/s1600/triple+brownies.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5488911107975176514" style="display: block; margin: 0px auto 10px; width: 400px; cursor: pointer; height: 345px; text-align: center;" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOJaQWiO3ZNoisuofaK2pLyearVvUVYYKD1LydCWcRRQcOFOiC8qdF3rdyN-dMBvjsNNZChtDSzSu0o6JvGUabNvTRiZ2pU7I5XhbpZyD0r7Dl2pCswqZatMF_IUTNxf0b5YLcFzjwk98/s400/triple+brownies.jpg" border="0" /></a>Είπα λοιπόν να φτιάξω Brownies και με τις τρεις, γιαυτό και το x3 του τίτλου!<br />Ίσως είναι από τα καλύτερα γλυκά που έφτιαξα ποτέ και τόσο μα τόσο εύκολο!<br />Ακόμα και η φίλη μου η Μ. που καθόλου δεν της αρέσει η κουζίνα το φτιάχνει συχνά!<br />Λοιπόν λοιπόν...<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBr7vznNZMp7gV0SZ5Y7AJjTTy3krj2PDcEWiAbQ5QBC8iS5JcNh-PRrb4kjwfz2n15SqvmKw8KkhGR3Um4KvdYHaJYFmdWWaZbA3K_mvoVCiMEdCn-0RLUaWkkd5fLXz4AQV974haW8E/s1600/triple+brownies3.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5488909591959999458" style="display: block; margin: 0px auto 10px; width: 450px; cursor: pointer; height: 307px; text-align: center;" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBr7vznNZMp7gV0SZ5Y7AJjTTy3krj2PDcEWiAbQ5QBC8iS5JcNh-PRrb4kjwfz2n15SqvmKw8KkhGR3Um4KvdYHaJYFmdWWaZbA3K_mvoVCiMEdCn-0RLUaWkkd5fLXz4AQV974haW8E/s400/triple+brownies3.jpg" border="0" /></a><br />Χρησιμοποίησα:<br />180 γρ. βιτάμ<br />180 γρ. κουβερτούρα<br />150 γρ. ζάχαρη καστανή<br />3 αυγά<br />1 βανίλια<br />90 γρ. αλεύρι (κανονικό)<br />30 γρ. κακάο<br />100 γρ. σοκολάτα γάλακτος κομμένη σε κομματάκια<br />100 γρ. λευκή σοκολάτα κομμένη σε κομματάκια<br />λίγο αλάτι<br /><br />Διαδικασία:<br />*Βάζω το βιτάμ με την κουβερτούρα σε μπέν μαρί.Το σημαντικότερο σε αυτό το σημείο είναι η θερμοκρασία.<br />Δεν χρειάζονται βιασύνες!Σε χαμηλή φωτιά είναι καλύτερα.<br />Όταν λιώσει το αφήνω για 10 λεπτά να κρυώσει ανακατεύοντας το.<br />*Χτυπάω τη ζάχαρη με τα αυγά στο μίξερ να αφρατέψουν.<br />*Ρίχνω στο μείγμα της ζάχαρης το μείγμα της σοκολάτας και συνεχίζω για πολύ λίγο.<br />*Προσθέτω το αλεύρι, τη βανίλια κ το κακάο και με κουτάλα τα ανακατεύω ώσπου να γίνουν ένα μείγμα.<br />*Τέλος βάζω και τα κομμάτια σοκολάτας και ανακατεύω να πάνε παντού!!<br />*Το βάζω σε ταψάκι 20*30 και το ψήνω για 35 λεπτά στους 180 βαθμούς.<br />Η αλήθεια είναι οτι δεν αλεύρωσα το ταψί αλλά λόγω του αρκετού βιτάμ (αναλογικά) δεν κολλάει!!<br />Chocoholics όλου του κόσμου ενωθείτε!!!<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9B7rN6Oc88_v_zTQLtNsvhHPAaZCTPsdoZQHHbbI-9llext7Q5rMspwxFKzgi-Ef9RQB4kWOetcI1T6w66R7THYXC2Jwmx-vmG_8iOTn5TnihEK8EIeI_9Utj6j2j49TMRgJY5-4qI5w/s1600/triple+brownies1.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5488908067575183266" style="display: block; margin: 0px auto 10px; width: 450px; cursor: pointer; height: 350px; text-align: center;" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9B7rN6Oc88_v_zTQLtNsvhHPAaZCTPsdoZQHHbbI-9llext7Q5rMspwxFKzgi-Ef9RQB4kWOetcI1T6w66R7THYXC2Jwmx-vmG_8iOTn5TnihEK8EIeI_9Utj6j2j49TMRgJY5-4qI5w/s400/triple+brownies1.jpg" border="0" /></a>Φιλιά<br />ΧαράXarahttp://www.blogger.com/profile/09728392088414340488noreply@blogger.com16tag:blogger.com,1999:blog-93557977802279067.post-46870650291044015162010-06-24T13:48:00.006+03:002010-07-11T23:17:07.626+03:00POPPY SEED MUFFINS (ΠΑΠΑΡΟΥΝΟΣΠΟΡΟΣ)<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgp1VnXj2TWQnmCWeQavyrQ0XvdUwi4fxfxlpb3VgAyZf3_1OinqV679PrmQAjyfKONZuoGr19_CuZy046UPYkUJF-Sx-k26_t5azPbDuFshw5I-mxKUhFFUQ9OyQ32Tk5fQ8BBeuytyio/s1600/poppy+seed+1.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 470px; height: 411px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgp1VnXj2TWQnmCWeQavyrQ0XvdUwi4fxfxlpb3VgAyZf3_1OinqV679PrmQAjyfKONZuoGr19_CuZy046UPYkUJF-Sx-k26_t5azPbDuFshw5I-mxKUhFFUQ9OyQ32Tk5fQ8BBeuytyio/s400/poppy+seed+1.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5486290562060528130" border="0" /></a><br />Εκεί που χάζευα διάφορα ξένα blogs <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_0">συνειδητοποίησα</span> <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_1">ότι</span> έβλεπα συχνά την λέξη '<span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_2">poppy</span> <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_3">seed'</span>.<br />Μια το έβλεπα σε <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_4">ψωμί</span>, μια σε <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_5">μάφιν</span> , μια σε κέικ μέχρι που είπα δεν μπορεί κάτι καλό θα είναι!!<br /><span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_6">Poppy</span> <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_7">seed</span> λοιπόν είναι ο <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_8">παπαρουνόσπορος.</span>.<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8Mv3U0aiXiW-3FP2LP5rhKMP1aY8oaPzZNTL5K9sawf8wWXwTwKKtgW-RRZKhkkJXH31N3CbrnGpkdTHfOngVUlcVbWfJFtczcGFrnKE8t_xFM7v4kXlmXFk-6o2q28yx8rBvGCzST50/s1600/poppy+seed+2.JPG"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 430px; height: 322px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8Mv3U0aiXiW-3FP2LP5rhKMP1aY8oaPzZNTL5K9sawf8wWXwTwKKtgW-RRZKhkkJXH31N3CbrnGpkdTHfOngVUlcVbWfJFtczcGFrnKE8t_xFM7v4kXlmXFk-6o2q28yx8rBvGCzST50/s400/poppy+seed+2.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5486290843752249810" border="0" /></a><br />Βρήκα στο κέντρο της Αθήνας λοιπόν και αποφάσισα να το δοκιμάσω!<br /><span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_9">Γευσιγνώστρια</span> δεν είμαι αλλά αυτό που μπορώ να περιγράψω με απλά λόγια είναι <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_10">οτι</span> η γεύση που αφήνει είναι απαλή. Το καλύτερο βέβαια είναι το <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_11">κριτσάνισμα</span> γιατί ουσιαστικό δεν μαλακώνει στο ψήσιμο!!<br />Έφτιαξα λοιπόν μια απλή συνταγή <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_12">μάφιν</span> και απλά <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_13">πρόσθεσα</span> τρεις κουταλιές <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_14">παπαρουνόσπορο</span>(μην το παρακάνουμε κιόλας).<br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbKmC-Dz9CnPLcXPrkMExLev6B_VhHBKK6qyI7lFroLHeOqPwSO91npx2MC4cCs7eYm84BG0vBz0j217SRSBEcqYHjJC81ut8lxBv5JG0hya9Cx-LxppvJRmcoq6Yz_PdSThtBrXoVUTU/s1600/poppy+seed+3.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 300px; height: 448px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbKmC-Dz9CnPLcXPrkMExLev6B_VhHBKK6qyI7lFroLHeOqPwSO91npx2MC4cCs7eYm84BG0vBz0j217SRSBEcqYHjJC81ut8lxBv5JG0hya9Cx-LxppvJRmcoq6Yz_PdSThtBrXoVUTU/s400/poppy+seed+3.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5486291220120188898" border="0" /></a><br />Τα υλικά είναι:<br />μισό <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_15">βιτάμ</span>(σε θερμοκρασία δωματίου πάντα)<br />1 κούπα ζάχαρη<br />2 αυγά<br />1/2 <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_16">κούπας</span> γάλα πλήρες(επίσης σε θερμοκρασία δωματίου)<br />2 κούπες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του<br />ελάχιστο <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_17">αλατακι</span><br />3 κουταλιές <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_18">παπαρουνόσπορος</span><br /><span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_19">ξύσμα</span> ενός λεμονιού<br /><br />*καλό είναι να αφήσουμε τον <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_20">παπαρουνόσπορο</span> στο γάλα για περίπου μια ώρα <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_21">πριν</span> αρχίσουμε την διαδικασία!<br /><br />Διαδικασία:<br />Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη με το μίξερ περίπου 5 λεπτά να <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_22">αφρατέψει.</span><br />Προσθέτω τα αυγά και συνεχίζω για λίγο.<br />Κλείνω το μίξερ και προσθέτω όλα τα υπόλοιπα υλικά!<br />Η κουτάλα θα κάνει την υπόλοιπη δουλειά!<br />Τα <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_23">μάφινς</span> γενικά δεν θέλουν πολύ χτύπημα!<br />Τα βάζω στα <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_24">φορμάκια</span> και τα φουρνίζω!!!<br />Για 25 περίπου λεπτά στους 170 βαθμούς και έτοιμα!!!<br /><br /><span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_25">Poppy</span> <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_26">seed</span> λοιπόν...<br />*Όταν άκουσε μια θεία μου τι φτιάχνω πολύ <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_27">παραξενεύτηκε</span>!!<br />-Παιδί μου (μου λέει) εγώ τον <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_28">παπαρουσνόσπορο</span> τον ήξερα μόνο παλιά και τον έβραζαν και τον έδιναν στα ανήσυχα μωρά!!<br />Τι να πω δεν ξέρω..<br />Αν έχετε ακούσει κάτι εσείς σας περιμένω!!<br /><br />Φιλιά<br />Χαρά!Xarahttp://www.blogger.com/profile/09728392088414340488noreply@blogger.com15tag:blogger.com,1999:blog-93557977802279067.post-75371908954846205902010-06-17T17:10:00.005+03:002010-06-17T17:44:55.527+03:00MANGO DESSERT<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEij33Wz2osrm8JSPQ3nMO3Yjh92YYbFb7VUfQDxzL25TPqsapQGiCPmUl_Dv3mOh130hT4EMZPT6VCLnk2sV0ox1aeO7L9POPuEu-AVa8_DML_F13IdIE44l5hhGxeQIGnPcuH_SpOoSSg/s1600/mango+inspiration.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 450px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEij33Wz2osrm8JSPQ3nMO3Yjh92YYbFb7VUfQDxzL25TPqsapQGiCPmUl_Dv3mOh130hT4EMZPT6VCLnk2sV0ox1aeO7L9POPuEu-AVa8_DML_F13IdIE44l5hhGxeQIGnPcuH_SpOoSSg/s400/mango+inspiration.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5483745712654231106" border="0" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZ2vLusTpnWfV-K0NbJZA-iPlwKvFNVLZvNUKrJwzXg9XZ95bTEuT8ShD6OQqN9sw5sRJMi1lnWY3rMKVgE2LoZMEvOWWtHfAAvdqzDyAFrtbZ1AWg3VQs6u14Wbxe00UxF643hJA8Cqk/s1600/mango+dessert.jpg"><br /></a>Όσο περίεργο κ αν ακουστεί δεν είχα δοκιμάσει ποτέ μάνγκο.<br />Πολύ εξωτικό για τα γούστα μου σκεφτόμουν!<br />Αυτές τις μέρες όμως με τις πολλές τις ζέστες αγόρασα πολλά φρούτα και είπα να το δοκιμάσω!<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZ2vLusTpnWfV-K0NbJZA-iPlwKvFNVLZvNUKrJwzXg9XZ95bTEuT8ShD6OQqN9sw5sRJMi1lnWY3rMKVgE2LoZMEvOWWtHfAAvdqzDyAFrtbZ1AWg3VQs6u14Wbxe00UxF643hJA8Cqk/s1600/mango+dessert.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 310px; height: 464px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZ2vLusTpnWfV-K0NbJZA-iPlwKvFNVLZvNUKrJwzXg9XZ95bTEuT8ShD6OQqN9sw5sRJMi1lnWY3rMKVgE2LoZMEvOWWtHfAAvdqzDyAFrtbZ1AWg3VQs6u14Wbxe00UxF643hJA8Cqk/s400/mango+dessert.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5483745511026078434" border="0" /></a>Είναι καταπληκτικό, <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_0">ευοδιαστό</span> αλλά και λίγο ακριβό!<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhScRN77DmqJJcT2UQrgxzyRStR6reYaVJl82cxZyZ_33AiLt4qEnTEsKAY7wpCZe5x_TR0XmP6_njcXFqQ3phpkgqK6ZKXhXEel4c6js5cJ4viPGvBUiYM_D0Dm6VFSv_Q11P29l5LTYo/s1600/mangodessert.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 302px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhScRN77DmqJJcT2UQrgxzyRStR6reYaVJl82cxZyZ_33AiLt4qEnTEsKAY7wpCZe5x_TR0XmP6_njcXFqQ3phpkgqK6ZKXhXEel4c6js5cJ4viPGvBUiYM_D0Dm6VFSv_Q11P29l5LTYo/s400/mangodessert.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5483745995197485218" border="0" /></a>Είπα λοιπόν να το χρησιμοποιήσω ως βάση για ένα επιδόρπιο..<br />Πολύ δροσερό πίστεψέ με!!<br /><br />Χρησιμοποίησα:<br />μισό μάνγκο<br />χυμό μισού πορτοκαλιού<br /><br />200 <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_1">γρ</span> κρέμα γάλακτος<br />100 <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_2">γρ.</span> <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_3">cream</span> <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_4">cheese</span><br />50 <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_5">γρ.</span> γιαούρτι στραγγιστό<br />1 <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_6">γενναία</span> κουταλιά ζάχαρη άχνη<br /><br /><span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_7">Διαδικασία</span>:<br />Ανοίγω το μάνγκο και στη συνέχεια το ξεφλουδίζω!<br />(Είδα ένα ωραίο <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_8">βιντεάκι</span> πως να το καθαρίζεις <a href="http://www.youtube.com/watch?v=lvLdPjpELyU">εδώ</a>)<br />Στο <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_9">multi</span> βάζω το μάνγκο, το χυμό και αν είναι ώριμο το μάνγκο και λίγο ζάχαρη και το χτυπάω ώσπου να <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_10">ομογενοποιηθεί</span><br />Στη συνέχεια <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_11">χτυπάω</span> την κρέμα γάλακτος με την ζάχαρη άχνη στο μίξερ να <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_12">αφρατέψει.</span><br />Συνεχίζω το χτύπημα για λίγο ακόμα προσθέτοντας το τυρί.<br />Ρίχνω και το γιαούρτι και αναδεύω με μια κουτάλα να <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_13">ομογενοποιηθεί</span><br />Ουσιαστικά έχω τελειώσει!!<br />Βάζω σε ποτήρι ή μπολάκι μια στρώση μάνγκο και πάνω μια στρώση κρέμας!<br />Εγώ έτριψα και λίγο <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_14">μπισκοτάκι</span> έτσι για την ομορφιά!!<br />Πρέπει να μείνει στο ψυγείο 2 <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_15">ωρίτσες</span> για να κρυώσει.<br /><br />Με τις ποσότητες αυτές βγαίνουν 4-5 μερίδες!!<br /><br />Χαρά!!Xarahttp://www.blogger.com/profile/09728392088414340488noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-93557977802279067.post-23959413601187286452010-06-12T15:35:00.007+03:002011-03-04T14:50:20.368+02:00MUFFINS ΜΕ ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΚΑΙ ΛΕΜΟΝΙ<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPqSuHvseBg59jGX9hgkOVYAdW9r_gt54gKc8Fg2MhYQh0S8s-F_VBZTei39SjnFDXaa3RIqdCjdXHnlqxQ2DdZ4JMqryl-BL3mP70oguuBxfpCYJHWF-Uf1DNyRhyM_AwRvYtjFNYIYU/s1600/lemon+muffins+1.jpg"><br /></a><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPqSuHvseBg59jGX9hgkOVYAdW9r_gt54gKc8Fg2MhYQh0S8s-F_VBZTei39SjnFDXaa3RIqdCjdXHnlqxQ2DdZ4JMqryl-BL3mP70oguuBxfpCYJHWF-Uf1DNyRhyM_AwRvYtjFNYIYU/s1600/lemon+muffins+1.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 500px; height: 368px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPqSuHvseBg59jGX9hgkOVYAdW9r_gt54gKc8Fg2MhYQh0S8s-F_VBZTei39SjnFDXaa3RIqdCjdXHnlqxQ2DdZ4JMqryl-BL3mP70oguuBxfpCYJHWF-Uf1DNyRhyM_AwRvYtjFNYIYU/s400/lemon+muffins+1.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5481865192872219010" border="0" /></a><br />Είναι περιττό να πω πόσο μου αρέσει η γεύση του λεμονιού!<br />Αυτή η φρεσκάδα και η καθαρότητα του αφήνει στον ουρανίσκο είναι μοναδική.<br />Αχ..<br />Αποφάσισα λοιπόν να φτιάξω muffins με λεμόνι και γιαούρτι(να σημειωθεί οτι με το γιαούρτι δεν τα πάμε και πολύ καλά αλλά καμουφλάρεται καλά σε αυτή την συνταγή)!<br />Η συνταγή είναι ένα mix από συνταγές που βρήκα στο διαδίκτυο και προσαρμοσμένη στη δική μου γεύση!<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi62yBvrpjr777umB9UfKNmLAdF7Ep8fsl1SXeQbFJtfOitNQpmKQXPqZSsy1Dg1yJskQ5jOmeslRjI5QfQcu9fSu_KZxjhNF7BFS7A4hYtU10Cc6VjzGRHStyBuviFMJtD0nF4r92EAxw/s1600/muffins+lemon+n+yogurt.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 520px; height: 349px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi62yBvrpjr777umB9UfKNmLAdF7Ep8fsl1SXeQbFJtfOitNQpmKQXPqZSsy1Dg1yJskQ5jOmeslRjI5QfQcu9fSu_KZxjhNF7BFS7A4hYtU10Cc6VjzGRHStyBuviFMJtD0nF4r92EAxw/s400/muffins+lemon+n+yogurt.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5481865470002836194" border="0" /></a><br />Χρησιμοποίησα:<br />1 βιτάμ(θερμοκρασία δωματίου)<br />1 γιαούρτι στραγγιστό (200 γρ. 2% λιπαρά)<br />1 κούπα ζάχαρη (κ λίγο παραπάνω αν το θέλεις να γλυκίζει παραπάνω)<br />3 αυγά<br />500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του(αν κρατήσεις και μια κουταλιά θα είναι καλύτερα-πιο αφράτο δηλαδή)<br />1/2 κουταλάκι αλάτι<br />ξύσμα ενός λεμονιού κ το χυμό του!<br />1 βανίλια<br /><br />Διαδικασία:<br />Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη στο μίξερ να αφρατέψει(δεν θέλει πάρα πολύ)<br />Προσθέτω και τα αυγά και συνεχίζω για λίγο ακόμα<br />Στη συνέχεια κλείνω το μίξερ και συνεχίζω προσθέτοντας τα υπόλοιπα υλικά σιγά-σιγά και αναδεύοντας με κουτάλα!<br />Βάζω το μείγμα σε χάρτινες θήκες και τις τοποθετώ στο ειδικό ταψάκι(μεγάλη ευκολία αφού περιορίζονται αυτά που θα πρέπει να πλύνω)!<br />Για 25-30 λεπτά στους 170-180 βαθμούς (ανάλογα το φούρνο) και έτοιμα!!<br />Θα μυρίσει το σπίτι λεμονάκι!<br />Βγαίνουν περίπου 24 κομμάτια!<br /><br />Αυτά τα φρέσκα...<br />Χαρά!Xarahttp://www.blogger.com/profile/09728392088414340488noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-93557977802279067.post-51686952153851170132010-06-11T12:06:00.004+03:002010-06-11T12:25:38.463+03:00Αποτελέσματα κλήρωσης<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGl2DLPQ78mgcYoFuAzfWNSTouB0UXCmT1HLQ3SPZYyObZFATBwpWUUoAvtp3G5EPcO1EUBAd71UHYvKkJp30ieyge1tnjnNAY27I1JKRvfdEmnkhpy0eJFy6QOO8YybgATfFg8o96gfY/s1600/apotelesmata1.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5481440404079147458" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 243px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGl2DLPQ78mgcYoFuAzfWNSTouB0UXCmT1HLQ3SPZYyObZFATBwpWUUoAvtp3G5EPcO1EUBAd71UHYvKkJp30ieyge1tnjnNAY27I1JKRvfdEmnkhpy0eJFy6QOO8YybgATfFg8o96gfY/s400/apotelesmata1.JPG" border="0" /></a><br /><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFeSkhhtCx5mPwFGIn2HQGQBm84yfZp6KYkdG0vGu8Af8dIklpchGppYNWzRUfktTWzeDP_0vRktOWqwTVRx-1Nf8wKeRa1oY86b1Ds-_gyi1WxqS1NQs2Q7sKQhTb1Qi09a-31tjm7VI/s1600/apotelesma2.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5481440307568241794" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 243px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFeSkhhtCx5mPwFGIn2HQGQBm84yfZp6KYkdG0vGu8Af8dIklpchGppYNWzRUfktTWzeDP_0vRktOWqwTVRx-1Nf8wKeRa1oY86b1Ds-_gyi1WxqS1NQs2Q7sKQhTb1Qi09a-31tjm7VI/s400/apotelesma2.JPG" border="0" /></a><br />Πολύ χάρηκα που σας άρεσαν τα <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_0">βραχιολάκια</span> μου!</div><div>Δεν έβλεπα την ώρα να κάνω την κλήρωση για τα δούμε που θα πάνε!!</div><div>Οι συμμετοχές ήταν 12 (είχαμε και μια διπλή επομένως το 9 και το 10 είναι 9 και συνεχίζουμε με τη <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_1">Froso</span> που έχει τον αριθμό 10)!</div><div> </div><div>Πάτησα λοιπόν το '<span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_2">generate'</span> στο <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_3">random.org</span> και τα τα....</div><div>Οι τυχερές είναι οι αριθμοί <strong>4 </strong>και<strong> 11</strong>!!</div><div>Μπράβο κορίτσια!</div><div>Πάντα τυχερές και ελπίζω να τα ευχαριστηθείτε!</div><div><span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_4">Λού</span> και Αθηνά στείλτε μου στο <a href="mailto:xxaritou@gmail.com">xxaritou@gmail.com</a> τις διευθύνσεις σας για να σας τα στείλω με τη σειρά μου!!</div><div> </div><div>Φιλιά πολλά</div><div>Χαρά!<br /> </div><div></div>Xarahttp://www.blogger.com/profile/09728392088414340488noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-93557977802279067.post-78398563903949554212010-06-07T15:59:00.012+03:002010-06-07T16:36:34.359+03:00ΔΩΡΑΚΙ 'To know us better'<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg52qJrw3IK9hqsVJYgdC_fkIAK-LKvxqhTUSu7wVce7PPZLIyMzzL-yU9sORpQKZJz36qX_hpEgvAJvpckrhFrLRc8keIIzwVqzBQ9MRtFPkCgF0T4H6T8z77AsWkiKA-v30shchJiKA4/s1600/vraxioli2.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 500px; height: 375px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg52qJrw3IK9hqsVJYgdC_fkIAK-LKvxqhTUSu7wVce7PPZLIyMzzL-yU9sORpQKZJz36qX_hpEgvAJvpckrhFrLRc8keIIzwVqzBQ9MRtFPkCgF0T4H6T8z77AsWkiKA-v30shchJiKA4/s400/vraxioli2.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5480017373925473490" border="0" /></a><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgENxcDwBhzzAq8Esccq5kgd1az5F4Zx53ZJZoIaqsIAyssXHXg9GmMm5Gua5L6O_W1gCefdM3wecwcoeLUKa1tb8leYCbWfnuripXHC0FEm4k8-C-ViM7cnWgHGGmYeZ7znEeV4JFFKxg/s1600/vraxioli1.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 500px; height: 375px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgENxcDwBhzzAq8Esccq5kgd1az5F4Zx53ZJZoIaqsIAyssXHXg9GmMm5Gua5L6O_W1gCefdM3wecwcoeLUKa1tb8leYCbWfnuripXHC0FEm4k8-C-ViM7cnWgHGGmYeZ7znEeV4JFFKxg/s400/vraxioli1.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5480022047691664274" border="0" /></a><br /><span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_0">Back</span> <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_1">to</span> <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_2">reality</span>!<br />Είναι αστείο πόσο πολύ μπορεί να σε βγάλει <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_3">ένα</span> ταξίδι <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_4">από</span> την καθημερινότητα!<br />Έλειψα για τρεις μέρες και γύρισα με εικόνες που πρόκειται να γίνουν αναμνήσεις.<br />Είδα φίλες <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_5">από</span> το Πανεπιστήμιο και αναρωτήθηκα τι κάνει αυτές τις φιλίες τόσο δυνατές?<br />Μπορεί να είναι τα τόσα γέλια που <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_6">μοιραστήκαμε</span>.<br />Τα <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_7">τόοοσα</span> όνειρα!Κ όταν τα όνειρα έχουν θέα το <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_8">Θερμαΐκό</span> μάλλον είναι πιο τρελά και αλλοπαρμένα(σαν κ εμάς)...<br /><br />Πήγα στο βορρά λοιπόν κ έφτιαξα <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_9">βραχιολάκια</span> για τις φίλες μου.<br />Για να τα φορούν τώρα που είναι καλοκαίρι και θα ξεχύνονται στις παραλίες..<br />Χάρηκα που τους άρεσαν και είπα να κάνω δύο δώρο μέσω του blog!!<br /><br />Έτσι λοιπόν αν σας αρέσουν, αφήστε ένα σχόλιο και στο τέλος γράψτε και την διεύθυνση του blog σας.<br />θυμάσαι την ταινία με τον Βουτσά και τη <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_10">φράση</span> '<span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_11">To</span> <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_12">know</span> <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_13">us</span> <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_14">better'</span>? Ετσι λοιπόν για να γνωριστούμε καλύτερα!<br />(Αν δεν έχετε blog φυσικά δεν υπάρχει πρόβλημα.)<br /><br />Οι δύο νικήτριες θα προκύψουν <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_15">από</span> το <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_16">random.org</span><br />Μπορείτε να αφήνετε σχόλια μέχρι την Παρασκευή 11/5 το μεσημέρι στις 12:00!<br />Ένα σχόλιο <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_17">please.</span>....<br /><br />**Τα στοιχεία στα βραχιολάκια είναι τα μεν ασήμι 925 και τα δε επιχρυσωμένο ασήμι!<br />Το λέω για τους αλεργικούς(είμαι μια απο αυτούς)!!!Xarahttp://www.blogger.com/profile/09728392088414340488noreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-93557977802279067.post-2667870087985690992010-06-02T16:39:00.013+03:002011-03-04T14:49:42.564+02:00ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΜΕ ΜΑΣΤΙΧΑ<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgR1P13_mxDirinoUT0qxpKNmhUrsCtt6gZECa6AbaNa2WMt-7CZNAmEcton5K8nzwK_vWYAitYCFpVPEu187ktCz6gdeP5LDsogpnP6qq7zxx40bVPT6zBuxnr5adyciKb1ZNuUql7bHg/s1600/mpiskota+mastixas+1.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 500px; height: 340px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgR1P13_mxDirinoUT0qxpKNmhUrsCtt6gZECa6AbaNa2WMt-7CZNAmEcton5K8nzwK_vWYAitYCFpVPEu187ktCz6gdeP5LDsogpnP6qq7zxx40bVPT6zBuxnr5adyciKb1ZNuUql7bHg/s400/mpiskota+mastixas+1.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5478173043396848130" border="0" /></a><br />Ετοιμάζω βαλίτσες και καλή διάθεση!<br />Πήρα εισιτήρια , φόρτισα την μπαταρία της φωτογραφικής και είμαι έτοιμη!<br />Φεύγω..<br />Θα πάρω μαζί μου τα μπισκοτάκια μαστίχας όμως.<br />Ετσι για την λιγούρα στο τρένο..<br /><br />Πρίν μια εβδομάδα περίπου βγήκε το καινούργιο περιοδικό του Παρλιάρου!<br />Εκεί βρήκα την συνταγή αυτή...καθώς και πολλές άλλες που θα δοκιμάσω στο μέλλον!!<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEkQVIlrd4EDnAPy5mTRo-BLhZguOsH5EBzBrcEV-PAJPyL_37tIF8OQdZJnicoHeKkov9pLgnYafgGwgdqEgZxxdfeGRHfPUC7dDhBpHJoHz3RvjwcExM2EuylOpBvMvcnAkWk6QWF8s/s1600/mpiskota+mastixas+2.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 500px; height: 385px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEkQVIlrd4EDnAPy5mTRo-BLhZguOsH5EBzBrcEV-PAJPyL_37tIF8OQdZJnicoHeKkov9pLgnYafgGwgdqEgZxxdfeGRHfPUC7dDhBpHJoHz3RvjwcExM2EuylOpBvMvcnAkWk6QWF8s/s400/mpiskota+mastixas+2.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5478172215183411234" border="0" /></a><br />θα γράψω ακριβώς τα υλικά, όπως είναι στο περιοδικό και στη συνέχεια θα πω τι μικροαλλαγές έκανα!!<br />Λοιπόν:<br />Υλικά:<br />400 γρ. αλέυρι ολικής άλεσης<br />200 γρ. βούτυρο (θερμοκρασία δωματίου)<br />1 αυγό (μεσαίου μεγέθους)<br />40 γρ. γάλα(πλήρες)<br />1/2 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ<br />5-6 σταγόνες μαστιχέλαιο(ή στη μύτη απο ένα κουταλάκι κρύσταλλοι)<br />130 γρ. καστανή ζάχαρη<br />σκούρα καστανή ζάχαρη για το πασπάλισμα<br /><br />Διαδικασία:<br />Αναμειγνύουμε σε ένα μπόλ όλα τα υλικά (εκτός απο την σκούρα ζάχαρη του πασπαλίσματος) και τα ζυμώνουμε καλά.<br />Το αφήνουμε στο ψυγείο για 2-3 ώρες (ή και απο την προηγούμενη)<br />Προθερμαίνουμε στους 160 βαθμούς το φούρνο<br />Ανοίγουμε τη ζύμη με τον πλάστη και με κουπατ φτιάχνω τα μπισκότα<br />Βάζουμε τα μπισκότα σε λαδόκολλα στο ταψί και τα πασπαλίζω με τη ζάχαρη αφού πρώτα τα αλείψω με ωερό.<br />Τα ψήνω για 25 λεπτά έως ότου ροδίσουν.<br /><br />**Οι παραλλαγές που έκανα:<br />-έβαλα μισό αλέυρι ολικήςς και μισό κανονικό λευκό<br />-μισή ποσότητα βούτυρο και την άλλη μισή βιτάμ<br />-έβαλα σκόνη μαστίχας απο τα mastiha shop<br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgl7xQZsTUndappdrXlaHf3ODzrgbSFmahhTIEAy7ULPWP1CMWi_CjN2lDAngTFdipZ5G3dTLExvhOBeVIhl3GrChUl8i8uL-XL7yPvdowT9NfQVFGVtc_FOU06rNfFYo24M0sQxwkhNck/s1600/mpiskota+mastixas+3.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 560px; height: 286px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgl7xQZsTUndappdrXlaHf3ODzrgbSFmahhTIEAy7ULPWP1CMWi_CjN2lDAngTFdipZ5G3dTLExvhOBeVIhl3GrChUl8i8uL-XL7yPvdowT9NfQVFGVtc_FOU06rNfFYo24M0sQxwkhNck/s400/mpiskota+mastixas+3.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5478172508100595570" border="0" /></a><br />Τα μπισκότα βγήκαν πολύ καλά και μυρωδάτα!<br />Ίσως να είναι λίγο πιο γλυκά απο ότι θα τα ήθελα..<br />Κρατήστε αν είναι λίγο τη ζάχαρη( αν και ξέρω οτι ο Παρλιάρος λέι για τη σημασία της ακρίβειας των υλικών στη ζαχαροπλαστική)..<br /><br />Αυτά τα σπουδαία!!<br />ΧαράXarahttp://www.blogger.com/profile/09728392088414340488noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-93557977802279067.post-72492707374801999562010-05-28T09:46:00.003+03:002010-05-28T13:22:28.946+03:00CARAMEL SAUCE<div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2-I3daC39sSjAB_HCcIz9zgvGVRwmsjK_AnMHycW_PEWOyhLVNPLrtStKGWW-QMkmGfrkK1OTj22yp6pLhCNFKrTxxXGJA7jZK96vL_W3MN98b-SGyBy3XtKs48upk2j9ZHN0tbrulZc/s1600/caramel_sauce2.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5476209182050029186" style="display: block; margin: 0px auto 10px; width: 229px; height: 400px; text-align: center;" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2-I3daC39sSjAB_HCcIz9zgvGVRwmsjK_AnMHycW_PEWOyhLVNPLrtStKGWW-QMkmGfrkK1OTj22yp6pLhCNFKrTxxXGJA7jZK96vL_W3MN98b-SGyBy3XtKs48upk2j9ZHN0tbrulZc/s400/caramel_sauce2.jpg" border="0" /></a> Πόσο μου αρέσει η καραμέλα δεν λέγεται!!</div><div>Σε μπισκότα , σε <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_0">πανακότα</span>, σε κέικ και δεν <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_1">συμμαζεύεται</span>!</div><div>Έκανα δύο προσπάθειες.</div><div>Η πρώτη συνταγή ήταν η μεγαλύτερη αποτυχία που μπορείς να φανταστείς!!Πραγματικά έπρεπε να ανεβάσω φωτογραφία αλλά αποφάσισα να τι κρατήσω μυστικό!!</div><div>Βρήκα όμως εδώ <a href="http://simplyrecipes.com/recipes/caramel_sauce/">http://simplyrecipes.com/recipes/caramel_sauce/</a> μια συνταγή που είχε πολύ θετικό αποτελέσματα!</div><div>Την συνταγή την έκανα όπως έλεγε (λίγο σπάνια για τα δεδομένα μου)!</div><div>Χρησιμοποίησα:</div><div>1 κούπα ζάχαρη</div><div>6 κουταλάκια (ή 3 κουταλιές) βούτυρο</div><div>1/2 κούπα κρέμα γάλακτος</div><div> </div><div><span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_2">Διαδικασία</span>:</div><div>Επιλέγω ένα <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_3">κατσαρολάκι</span> με χοντρό πάτο (ή <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_4">αντικολλητικό</span> τηγάνι).</div><div>Βάζω τη ζάχαρη σε δυνατή φωτιά και περιμένω να λιώσει.</div><div>Δεν ανακατεύω, απλά γυρνάω ολόκληρο το τηγάνι με κυκλικές κινήσεις.</div><div>Όταν αρχίσει να παίρνει ένα καστανό ανοιχτό χρώμα, χαμηλώνω τη φωτιά, ρίχνω το βούτυρο και όταν λιώσει ρίχνω και την κρέμα γάλακτος.</div><div>Προσέχω με την κρέμα γάλακτος γιατί φουσκώνει αρκετά!!</div><div>Αυτό ήταν όλο..</div><div>Όση <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_5">περισσέψει</span> την βάζω σε <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_6">βαζάκι</span> για επόμενη χρήση.</div><div>Αντέχει 2 εβδομάδες στο ψυγείο.</div><div>Βέβαια <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_7">πριν</span> την χρησιμοποιήσω τη ζεσταίνω λίγο σε <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_8">μπεν</span> <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_9">μαρί.</span>.</div><div>Η <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_10">γλυκιά</span> καραμέλα σε περιμένει.....</div><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5476209326162530322" style="display: block; margin: 0px auto 10px; width: 400px; height: 400px; text-align: center;" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9N5J5OyrlvkHcktCc1FswGDwxrNkutv3FsrfSXLnmyvOnAYruNEQpsveqM4CZUOCXxK0m3wxLkLoiCGXVXtLEoFthYrBdn1L2oellXS6RfZX_Nchs-OKAvL5nh59jZosQlIhXThzrSyQ/s400/caramel+sauce.jpg" border="0" /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbrxd4lM4QtUXtRbPZ5GS1YSPWelo0uZFB4efjlucoLGN78RJQKQ6OCqUgN8bESnJuMx3DZ73JNxjgOPEPx5yNa84BHEWBJtHO7wgzuwN3scjILe2kecqJhdmMkqhgQWV0SyJhKUvW1nU/s1600/crown.jpg"><img style="float: left; margin: 0pt 10px 10px 0pt; cursor: pointer; width: 106px; height: 56px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbrxd4lM4QtUXtRbPZ5GS1YSPWelo0uZFB4efjlucoLGN78RJQKQ6OCqUgN8bESnJuMx3DZ73JNxjgOPEPx5yNa84BHEWBJtHO7wgzuwN3scjILe2kecqJhdmMkqhgQWV0SyJhKUvW1nU/s200/crown.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5476264208998891090" border="0" /></a><div></div>Xarahttp://www.blogger.com/profile/09728392088414340488noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-93557977802279067.post-12682327526576896882010-05-26T09:29:00.007+03:002010-05-26T14:07:28.626+03:00SORBET OR GRANITE?<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4czWAst1W36Dz4BCYu87AHcoHXZeHWEybfZbe22XiVi7WLVz0lrrDel8GQJvlULbUN8y3ImzEsCHf0Tc7PuluYqM1BgQeeMwKysX0jzcQYM9rM7PMLZp3PUx4mUMEKH0rhHs1MbiVA4A/s1600/SORBET+STRAWBERRY.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5475462812316306690" style="display: block; margin: 0px auto 10px; width: 378px; height: 400px; text-align: center;" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4czWAst1W36Dz4BCYu87AHcoHXZeHWEybfZbe22XiVi7WLVz0lrrDel8GQJvlULbUN8y3ImzEsCHf0Tc7PuluYqM1BgQeeMwKysX0jzcQYM9rM7PMLZp3PUx4mUMEKH0rhHs1MbiVA4A/s400/SORBET+STRAWBERRY.jpg" border="0" /></a> Ιδού το ερώτημα!<br /><span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_0">Σορμπέ</span> ή γρανίτα;<br />Ποτέ δεν αναρωτήθηκα τι διαφοροποιεί αυτά τα δύο!<br />Υπάρχει όμως αυτή η κρέμα γάλακτος που κάνει τη διαφορά.<br />Στο <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_1">σορμπέ</span> φρούτων χρησιμοποιούμε και κρέμα γάλακτος(ή γάλα) ενώ στη γρανίτα θέλουμε μόνο ζάχαρη, νερό και ίσως γλυκόζη.<br />Εγώ είπα να ξεκινήσω με ένα <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_2">σορμπέ</span> φράουλας μήπως και <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_3">καλοπιάσω</span> λίγο τον <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_4">Μαΐου</span> που απομένει να μας δώσει κανένα ζεστό βράδυ να το περάσουμε στο μπαλκόνι!<br /><br /><span style="font-size:85%;">Χρησιμοποίησα:</span><br />2,5 κούπες ζάχαρη<br />2 κούπες νερό<br />μισό κιλό περίπου φράουλες<br />100 <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_5">γρ.</span> κρέμα γάλακτος.<br /><br /><span style="font-size:85%;">Η <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_6">διαδικασία</span></span>:<br />Βράζουμε το νερό με τη ζάχαρη για περίπου 10 λεπτά να γίνει σιρόπι.<br />Το αφήνουμε να κρυώσει καλά.<br />Αφού κρυώσει το βάζουμε στην κατάψυξη σε <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_7">μπολ</span> (ή στο ειδικό μεταλλικό κουτί για τα παγωτά)για μισή ώρα.<br />Το βγάζω ρίχνω την κρέμα γάλακτος και το χτυπάω σε χαμηλή ταχύτητα του μίξερ για 3-4 λεπτά και ξανά κατάψυξη.<br />Πλένω και καθαρίζω τις φράουλες, τις περνάω <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_8">από</span> το <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_9">multi</span> και τις ρίχνω κ αυτές στο μείγμα της κατάψυξης.<br /><span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_10">Χτυπώ</span> με το μίξερ για 3-4 λεπτά και έτοιμο!<br />Το μόνο που περιμένω είναι να παγώσει...<br /><br />**Ένα μικρό <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_11">tip. Καλό</span> είναι τις φράουλες να τις πλένεις πρώτα και μετά να τις κόβεις.<br /><span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_12">Έτσι</span> διατηρούν τα θρεπτικά συστατικά τους.<br />:-))<br /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5475462972014391922" style="display: block; margin: 0px auto 10px; width: 288px; height: 400px; text-align: center;" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0qay8ILT5ocFoNFPgklC6cjK_313f0mgzqwGkqL3Ar2bspIj-wofjnN5hkg7T_PeRGRf0allRlT8LCtM9kXUy-ywFRsLhQDZHajHd20_G8jjHKaSDhHyNtSedYNyEK9wNhbpCDdfSHnw/s400/SORBET.jpg" border="0" /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDJ0FNkzrxAOV7c5pYhT7FPJiPmNF54ng362sLPS5nxBKCboYqeZg4Gwpv1Ta79zdTDoyC0Excfkh-krYBISzTH-7LaRTTMmT8uDE7TIX6eVkPoq1FZug8tVmQOrVyxue__2t1vSBtHms/s1600/crown.jpg"><img style="float: left; margin: 0pt 10px 10px 0pt; cursor: pointer; width: 106px; height: 56px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDJ0FNkzrxAOV7c5pYhT7FPJiPmNF54ng362sLPS5nxBKCboYqeZg4Gwpv1Ta79zdTDoyC0Excfkh-krYBISzTH-7LaRTTMmT8uDE7TIX6eVkPoq1FZug8tVmQOrVyxue__2t1vSBtHms/s200/crown.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5475533531124102210" border="0" /></a>Xarahttp://www.blogger.com/profile/09728392088414340488noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-93557977802279067.post-48696193746997875172010-05-25T14:49:00.008+03:002010-05-25T15:19:17.628+03:00LAVENDER IN THE AIR<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZ0KZzD-KABG3QB6ndzUFtwQBpd9eQArr_MYcZd6rja79TNtRN8szNX7Nj-esjRpupMavFGLEaxkjaUZICAGO5Z5hWl4w81Aob43VlcbgIlZCtX0ffIFfd3EVqE0NjzL7H-ILwUG51E3w/s1600/levander+pougki.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 266px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZ0KZzD-KABG3QB6ndzUFtwQBpd9eQArr_MYcZd6rja79TNtRN8szNX7Nj-esjRpupMavFGLEaxkjaUZICAGO5Z5hWl4w81Aob43VlcbgIlZCtX0ffIFfd3EVqE0NjzL7H-ILwUG51E3w/s400/levander+pougki.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5475174992592526850" border="0" /></a><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjO-xbceDOCMbJFuztX3uN10Fawtgpwx6WNI7NekyE0W8Qel8ycfTM5JG7a4QRD9-n_qhGQ1ZPljFXbQb_cTgS8Onejg3U8XEwNkSPW-nmCOtdSPRgJMPEMPwwwNzVWNHjQ9yLyS4BuXeQ/s1600/levander.jpg"><br /></a>Σαββατοκύριακο στην εξοχή με πολλή βροχή αλλά ωραίες στιγμές και εικόνες.<br />Μια από αυτές ήταν η ανθισμένη λεβάντα στον κήπο της γειτόνισσας.<br />Με άφησε όλο χαρά να κόψω όση χρειαζόμουν..<br />Την έκοψα και την άφησα λίγο να ξεραθεί γιατί λόγω βροχής είχε κρατήσει υγρασία..<br /><br />Και έτσι όπως την κοιτούσα αποφάσισα να την βάλω σε πουγκάκι από δαντέλα..<br />Πριν λίγο καιρό είχα βρει τη δαντέλα της φωτογραφίας σε λαϊκή(εκεί που πουλάνε κουρτίνες και τα συναφή).<br />Την αγόρασα και να που ήρθε η ώρα της..<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjO-xbceDOCMbJFuztX3uN10Fawtgpwx6WNI7NekyE0W8Qel8ycfTM5JG7a4QRD9-n_qhGQ1ZPljFXbQb_cTgS8Onejg3U8XEwNkSPW-nmCOtdSPRgJMPEMPwwwNzVWNHjQ9yLyS4BuXeQ/s1600/levander.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 237px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjO-xbceDOCMbJFuztX3uN10Fawtgpwx6WNI7NekyE0W8Qel8ycfTM5JG7a4QRD9-n_qhGQ1ZPljFXbQb_cTgS8Onejg3U8XEwNkSPW-nmCOtdSPRgJMPEMPwwwNzVWNHjQ9yLyS4BuXeQ/s400/levander.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5475174252524160642" border="0" /></a><br />Την έκοψα ανά είκοσι εκατοστά (πλάτος είχε 9εκ.), τα δίπλωσα στη μέση και έκανα δύο γαζάκια στο πλάι.<br />Από την πάνω πλευρά γέμισα με λεβάντα και έκανα το τελευταίο γαζί μαζί με μια κορδελίτσα.<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQ9RvXfkit0Lxzl8mTKkWFNVh2A16Yr3yDgRgaZ1jIbEOLRnTfhaWZi-cz_KYiecJ7GMDO3LsRPMi5oyc4FLftDGTThaXRw3PHR1C8cgOnVMLYt8Mg45G14PerziJAsdjcs3bve6SKTxU/s1600/levander+stuff.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 252px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQ9RvXfkit0Lxzl8mTKkWFNVh2A16Yr3yDgRgaZ1jIbEOLRnTfhaWZi-cz_KYiecJ7GMDO3LsRPMi5oyc4FLftDGTThaXRw3PHR1C8cgOnVMLYt8Mg45G14PerziJAsdjcs3bve6SKTxU/s400/levander+stuff.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5475175240571990562" border="0" /></a><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibyjqEWT3UMURUdSoWPbAKpgVsS412F5tzv3C43pQ_mhnfex-MO-moilGIjckkxjBU_IOsKMh4RSpF-mztXQl8ECYQHy6fZWPP4nKC86Yo-CksIfy4Kb4xHrAdGULxSEN0PWONnpj-Zeo/s1600/levander1.jpg"><br /></a>Το αποτέλεσμα είναι τέσσερα πουγκάκια λεβάντας για να μυρίζει η ντουλάπα η δική μου όσο και της γειτόνισσας(φυσικά είχε το μερίδιο της).<br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibyjqEWT3UMURUdSoWPbAKpgVsS412F5tzv3C43pQ_mhnfex-MO-moilGIjckkxjBU_IOsKMh4RSpF-mztXQl8ECYQHy6fZWPP4nKC86Yo-CksIfy4Kb4xHrAdGULxSEN0PWONnpj-Zeo/s1600/levander1.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 270px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibyjqEWT3UMURUdSoWPbAKpgVsS412F5tzv3C43pQ_mhnfex-MO-moilGIjckkxjBU_IOsKMh4RSpF-mztXQl8ECYQHy6fZWPP4nKC86Yo-CksIfy4Kb4xHrAdGULxSEN0PWONnpj-Zeo/s400/levander1.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5475175452347874018" border="0" /></a>*Και ναι ήταν η πρώτη φορά που έπιασα ραπτομηχανή στα χέρια μου.<br />Δεν ήταν τόσο τραγικά όπως φοβόμουν!!<br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTa_pKO2Rvb_H800h9SddmUmqwXrydrWdf4d7aLJLIsOff8S3daCA51mj1UzUb3ebXSQ1PCXPbMsfZgM73DboyEaSoW5uwq37JQjc4qNYYIUiJFwA-Udh3vYwtSyEhSFl_y3Q095_awQw/s1600/crown.jpg"><img style="float: left; margin: 0pt 10px 10px 0pt; cursor: pointer; width: 106px; height: 56px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTa_pKO2Rvb_H800h9SddmUmqwXrydrWdf4d7aLJLIsOff8S3daCA51mj1UzUb3ebXSQ1PCXPbMsfZgM73DboyEaSoW5uwq37JQjc4qNYYIUiJFwA-Udh3vYwtSyEhSFl_y3Q095_awQw/s200/crown.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5475180236039056066" border="0" /></a>Xarahttp://www.blogger.com/profile/09728392088414340488noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-93557977802279067.post-15510367544718963742010-05-18T11:28:00.008+03:002011-03-04T14:48:54.014+02:00ΜΠΑΡΕΣ ΕΝΕΡΓΕΙΑΣ<div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcWb4a_tt8Q9bjmIfWCySOS3z0NiLohfeYSuWheuMkKQjWDXQ4-j_QkNMPPJhzDnwDQs7Rd6UR4APuyd6owrZeFq3laKgtr_qtzpPGEZEXo1T_QwDv2niBYwwxLJ7_SHqPa-DIiKDicGQ/s1600/energy+bars.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5472524203111897090" style="display: block; margin: 0px auto 10px; width: 400px; height: 273px; text-align: center;" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcWb4a_tt8Q9bjmIfWCySOS3z0NiLohfeYSuWheuMkKQjWDXQ4-j_QkNMPPJhzDnwDQs7Rd6UR4APuyd6owrZeFq3laKgtr_qtzpPGEZEXo1T_QwDv2niBYwwxLJ7_SHqPa-DIiKDicGQ/s400/energy+bars.jpg" border="0" /></a> Δίπλα στη δουλειά υπάρχει ένας φούρνος με καταπληκτικές τυρόπιτες (το <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_0">ΜΑΜ</span>) όσοι έχουν ακουστά. Μου έχει γίνει κακή συνήθεια λοιπόν όταν γύρω στις 10 γουργουρίζει η κοιλιά μου να περνάω μια βόλτα <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_1">από</span> εκεί. Αυτό έχει αρνητικές συνέπειες στα <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_2">jean</span> παντελόνια μου που πλέον δεν κλείνουν.</div><div>Έτσι αποφάσισα να φτιάξω κάτι <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_3">υγιεινό</span> και θρεπτικό για να παίρνω μαζί μου.</div><div>Μπάρες ενέργειας λοιπόν!</div><div>Την συνταγή την είχα <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_4">βρει</span> καιρό πριν <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_5">από</span> το <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_6">internet</span> και την είχα εκτυπώσει χωρίς αναφορά στο <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_7">site.</span>.</div><div>Το ξέρω δεν είναι σωστό αλλά δεν θα ξαναγίνει..</div><div> Χρησιμοποίησα:</div><div>180 <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_8">γρ.</span> μαργαρίνη (όχι <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_9">σοφτ</span>)</div><div>χυμό ενός μέτριου πορτοκαλιού(έβαλα και λίγο <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_10">ξύσμα</span> γιατί μου αρέσει το άρωμα).</div><div>2 κουταλιές μέλι</div><div>1 κ 1/2 <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_11">κούπας</span> κουάκερ</div><div>1/2 <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_12">κούπας</span> <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_13">kellogs</span> ολικής άλεσης</div><div>1/4 <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_14">κούπας</span> <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_15">αλεύρι</span> που φουσκώνει</div><div>1/2 <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_16">κούπας</span> δαμάσκηνα(κομματάκια ή λωρίδες όπως σε βολεύει να τα κόψεις)</div><div>1/2 <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_17">κούπας</span> αμύγδαλα καβουρδισμένα</div><div>1/4 <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_18">κούπας</span> καστανή ζάχαρη</div><div>1/3 <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_19">κούπας</span> καρύδα</div><div>μισό κουταλάκι μαγειρική σόδα<br /></div><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5472524321677746706" style="display: block; margin: 0px auto 10px; width: 266px; height: 400px; text-align: center;" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3z4zJ6tg9hFEbvXj7jM76HrJROG6Lzu2qP-XQTi1MpwRuGy5MXzxm1wP_g8p2cCCFX2D2JWrb5_msOKBKzMSFaYDVAEUzKzdOicgorpBSMeA82UCKfTA9mgGa4XiLWL5oe6-bI8BlI0Q/s400/geniki.jpg" border="0" />Η διαδικασία πολύ απλή.<br />Σε <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_20">μπέν</span> <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_21">μαρί</span> βάζω το <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_22">βιτάμ</span> και το μέλι να <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_23">λιώσει</span> το <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_24">βιτάμ.</span><br />Τα κατεβάζω, προσθέτω και όλα τα υπόλοιπα υλικά και είναι έτοιμο για φούρνο.<br />*Καλό είναι το αλεύρι να το ρίξω στο τέλος και σιγά <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_25">σίγα</span> γιατί μπορεί να μην τα χρειαστεί όλο ή ακόμα και χρειαστεί λίγο συμπλήρωμα.<br />Βάζω μια λαδόκολλα στο 22*32 <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_26">ταψάκι</span> για το ψήνω σε <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_27">προθερμασμένο</span> φούρνο στους 170 βαθμούς για 25-30 λεπτά.<br />Το αφήνω να κρυώσει και το κόβω σε σχήμα που με βολεύει (μάλλον τα ορθογώνια βολεύουν καλύτερα).<br /><br /><span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_28">Οk</span> οι τυρόπιτες είναι πιο νόστιμες το παραδέχομαι αλλά και τα <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_29">energy</span> <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_30">bars</span> θα κάνουν τη δουλειά τους.<br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPUqEvjVNyppQeiIWL4FCIesS_ac3rVUckzd-ia4reeqFNbKjzHe6789iFv3Y1vAL4ePNyFTLpfi0ES4cfzJ6VCJKYjvsTL7v0J6HiPb-89qjoFiMAEOP14L2rVhIwx8pa_KM9X7hw-FM/s1600/crown.jpg"><img style="float: left; margin: 0pt 10px 10px 0pt; cursor: pointer; width: 106px; height: 56px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPUqEvjVNyppQeiIWL4FCIesS_ac3rVUckzd-ia4reeqFNbKjzHe6789iFv3Y1vAL4ePNyFTLpfi0ES4cfzJ6VCJKYjvsTL7v0J6HiPb-89qjoFiMAEOP14L2rVhIwx8pa_KM9X7hw-FM/s200/crown.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5472545308126526626" border="0" /></a>Xarahttp://www.blogger.com/profile/09728392088414340488noreply@blogger.com8